F; глисти для споживання людиною
Ретельно стежачи за своїм технічним маршрутом, П’єр-Ів Колле уникає виходу на корм для тварин, що є менш вигідним.
Автор Селін Фрікотте
«Я вже два роки культивую польову квасолю. Він замінив горох, сільськогосподарську культуру, для якої ринок вже не був плавучим і врожайність якої була посередньою через хвороби коренів, такі як афаноміцес або навіть фузаріоз », - пояснює П’єр-Ів Колле, в Ожі, на Кальвадосі. На даний момент боби фаба не представляють цих недоліків. Крім того, він не вимагав конкретних інвестицій і має дуже хорошу економічну віддачу: у 2008 році це була найкраща чиста рентабельність ферми - 1400 євро/га.
"Для створення такої доданої вартості важливо дотримуватися чіткого технічного маршруту для того, щоб найкраще забезпечити вихід на корм для тварин до Єгипту », - наголошує оператор. При найменшому дефекті якості врожай насправді міг би бути знижений і орієнтований на корм для тварин, який платить на 40-60 е/т менше, залежно від року. Терміни сівби, як і врожаю, відбуваються в досить слабкі періоди, що дозволяє краще раціоналізувати роботу.
У лютому сорт Леді був висаджений на п’яти гектарах щільністю 35 зерен/м2 у глибокому мулі та 45 зерен/м2 у глинисто-вапнякових грунтах. "У нашому регіоні ця весняна квасоля є частиною, поряд з еспресо, сортів, які найкраще відповідають вимогам єгипетського ринку", - пояснює П'єр-Ів. Покупці шукають насіння світлого кольору, однорідних та добре сформованих. Леді також продуктивна і добре працює в цьому районі. "
На квасолі фаба прополка - одне з ключових місць, оскільки це відбувається лише за умови попереднього виходу з дводольних рослин. «Добре орієнтуючись на флору, заздалегідь створений засіб боротьби з бур’янами може отримати правильні результати. Однак, якщо кліматичні умови недостатньо вологі, спеціальні страви може бути важко активізувати », - коментує фермер. Цього року застосовані гербіциди (виклик 3 л/га та розмноження 1,5 л/га) спрацювали добре і були доповнені після появи сходів специфічним проти травою.
Збереження якості
Бажано бути дуже пильним протягом усього цвітіння. Таким чином, навіть якщо антракноз та ботритис не є дуже шкідливими, ці хвороби, які досить присутні на початку цього періоду, можуть вплинути на якість, фарбуючи насіння. В кінці цвітіння саме іржа часто частіше карає урожай. "Враховуючи погодні умови, я зробив три пропуски, щоб забезпечити хороше покриття", - сказав оператор. Перші пасажі були зроблені на початку травня, а потім через десять днів, з Банко 500 по 2 л/га. Потім 11 червня застосовували Амістар (0,4 л/га).
Нормандський клімат, що супроводжується раннім посівом, сприяє сильному розвитку польових бобів. Тому регулятор, Moddus, обприскували по 0,5 л/га разом з першим фунгіцидом. Навіть якщо це вкорочує рослину, його головне призначення - сповільнювати ріст під час цвітіння. “Це втручання дозволяє краще заповнювати перші стадії стручків. Однак врожайність білкових культур по суті базується на цих стадіях », - пояснює П’єр-Ів.
Напади на довгоносика - це ще одна справа, на яку слід стежити, щоб зберегти якість. Дійсно важливо не проводити перфорацію насіння личинками. З цією метою ми повинні втрутитися проти дорослих. «Боби фаба сприйнятливі до стадії молодих стручків 2 см. Оскільки комахи харчуються пилком, інсектицидний захист повинен охоплювати все цвітіння, яке триває добрий місяць », - радить виробник. Але також необхідно мати максимальну температуру вище 20 ° C протягом двох днів і досить спокійну і сонячну погоду, щоб брухіди були активними.
Вологість від 17 до 18%
Кооператив П'єра Іва Колле надає Arvalis інформацію про висаджені сорти та терміни сівби в регіоні. Використовуючи модель під назвою Bruchilis, інститут попереджає організацію зберігання, коли необхідно розпочати лікування. “Оповіщення видаються за допомогою SMS. Оскільки спеціальні страви не дуже стійкі, я часто провожу до двох-трьох процедур », - повідомляє П’єр-Ів. Ендосульфан більше не затверджується, однак Талстар Фло при 0,125 л/га, пов'язаний з Karate Xpress при 0,125 кг/га, є ефективним.
Хоча маркетингові стандарти складають 15%, збирання врожаю проводиться між 17 і 18% вологістю, часто в середині серпня. “Це було б відхиленням, враховуючи місцевий клімат, чекати більше. Більше того, при вологості 15% відбудеться поломка », - пояснює оператор. Тоді витрати на сушку в значній мірі компенсуються різницею цін між продуктами харчування людини та кормами для тварин. «Цю ротаційну головку легше збирати та спричиняє менший знос деталей, ніж горох. Це також залишає дуже хорошу структуру і вивільняє майже 40 одиниць азоту до наступної культури. Це не є незначним, коли ти знаєш ціни на азотні добрива », - робить висновок фермер. ні