Фахівець з питань природної медицини, харчування та уважності GFI Der Medizin Verlag

Методи, що базуються на уважності, допомагають зменшити стрес, полегшити біль та протидіяти звикання. Вчені з Каліфорнійського університету змогли показати, що жінки з надмірною вагою та ожирінням, не дотримуючись дієт за допомогою вправ MBSR та медитації, зменшили свою вагу більше після дев'яти тижнів і мали нижчий рівень гормонів стресу в крові, ніж їх контрольна група без вправ на уважність. Для схуднення за допомогою уважності потрібен час і терпіння. Але успіх є більш стійким та здоровим, ніж будь-яка дієта. За допомогою кількох основних вправ, уважного харчування можна навчитися усіма почуттями. Вправи для схуднення за допомогою уважності:

Подивіться на свою їжу очима художника. Зареєструйте кольори, форми та склад страв.
Торкніться своїми продуктами рукою. Як вони почуваються?
Понюхайте свою їжу. Які аромати та запахи ти сприймаєш?
Відчуйте перший укус у роті, не жуючи і не ковтаючи. Як він почувається?
Жувати повільно і ретельно. Яке почуття виникає у роті та на небі?
Зверніть увагу на складний процес у роті та горлі при ковтанні. Що ти відчуваєш?
Де і як ви відчуваєте свою їжу на шляху до живота?
Якщо можливо, приймайте перші п’ять укусів їжі обережно, дивлячись, торкаючись, нюхаючи, смакуючи та відчуваючи. Зверніть увагу, що з вами відбувається.