Фаршировані млинці з гарбуза мамині рецепти - із зображенням та інформацією про калорії
Млинці завжди можна наповнити різними інгредієнтами і насолодитись ними.
У цьому рецепті домашні млинці з гарбуза наповнені дрібно приправленими смаженими на сковороді гарбузовими овочами зі східними смаками, що робить їх особливо смачними та створюють приємне тепло в організмі, особливо в холодні місяці року.
Для тіста для млинців з гарбуза:
200 г борошна спельти типу 630 або пшеничного борошна типу 405
6 грам солі
10 г розпушувача
Трохи свіжомеленого білого перцю
Розмір 2 яєць М.
1 ст. Л. Олії насіння ріпаку
200 г домашнього гарбузового пюре або
Купували готові в баночках
450 мл молока (1,5% жиру)
1 ст. Л. І 7 ч. Ложки олії насіння ріпаку або іншої рослинної олії
смажити млинці
Для овочевої заливки млинців:
3 ст. Л. Рослинного масла
450 г гарбуза Хоккайдо
1 велика цибулина
1 зубчик часнику
150 г червоного перцю
150 г жовтого перцю
250 г кабачків
сіль
1 чайна ложка кмину
1 щіпка меленого імбиру
1 щіпка порошку кориці
1 щіпка Рас-ель-Ханута
Чорний перець
Петрушка для дощування
Клацніть на малюнок, щоб збільшити
Для підготовки рецепта Фаршировані млинці з гарбуза слід спочатку за годину до приготування їжі або напередодні за рецептом
Приготування гарбузового пюре з гарбуза Хоккайдо. Або купіть банку готового гарбузового пюре в добре укомплектованому супермаркеті.
Для гострої овочевої заливки млинців дотримуйтесь інструкцій у рецепті
Рецепт барвистої гарбузової каструлі
підготувати і заправити за смаком.
Для тіста для млинців з гарбуза змішайте тісто з вищевказаними інгредієнтами згідно з рецептом
Млинці з гарбузового спельти
Перемішайте, дайте борошну постояти на кухні протягом 30 хвилин, а потім обсмажте 8 гарбузових млинців один за одним на невеликій кількості олії згідно з рецептом і тримайте їх у теплі на критій, розігрітій тарілці або в духовці, розігрітій до 80 ° C.
Наповніть окремі млинці 2 столовими ложками овочів, обсмажених у гарбузі, і складіть їх, або піднесіть їх до столу окремо, щоб кожен міг наповнити свій млинчик з гарбуза.
Якщо у вас недостатньо часу, ви можете наповнити гарбузові млинці пряними приправленими овочами гарбуза, використовуючи звичайні солоні млинці.
1 начинений млинець за рецептом Начинені млинці з гарбуза містять приблизно 250 ккал і приблизно 13 г жиру ->