Фаст-фуд діабету 1 типу, нездорова їжа, нічого страшного! dbl-діабет
Чізбургер, піца чи паніні ... Іноді важко протистояти регресивним задоволенням, таким як вуглеводи, як ліпіди шкідливої їжі. Але як помиритися діабет 1 типу та фастфуд ? Прийнявши правильні рефлекси, щоб контролювати вплив жиру, зокрема.
Діабет та фаст-фуд: випадкове задоволення
Те, що прихильно називають шкідливою їжею (сміття = відходи), - це жирна їжа, багата вуглеводами, солями, цукром та ліпідами і, як правило, з низьким вмістом клітковини (гамбургер, шашлик, піца, тако тощо). Ми не збираємось брехати одне одному, це не найкращий спосіб зберегти фігуру. Але поки це ненормально, обід у ресторані швидкого харчування - це їжа, якою ви все-таки можете пригоститись. !
Обмежте споживання
Зараз різні бренди швидкого харчування докладають зусиль, щоб запропонувати більш збалансований вибір меню. Салати, сирі овочі чи фрукти ... тому, щоб м’яко тріснути, скористайтеся цим.
Якщо ви обираєте сендвіч-версію (банатний хліб, гамбургер, шашлик тощо), віддайте перевагу їм сирими овочами, по можливості виготовленими із цільнозернового хліба, та легкою рукою на соусах! FYI столова ложка кетчупу містить еквівалент квадрата цукру, тоді як столова ложка майонезу - 57 калорій. Остерігайтеся спокусливих пропозицій реклами фаст-фудів (XL-меню, 2 за ціною одного, гігантський випуск порцій ...), які, очевидно, занадто важкі на вагах.
Для тих, хто хоче уникнути великих розбіжностей:
- Не соромтеся грати на міру: без соусу, менше сиру або більше сирих овочів. Це не повинно бути проблемою, якщо страва готується щохвилини.
- Розріжте навпіл: з’їжте лише половину хліба, щоб обмежити споживання вуглеводів, виберіть тонку піцу і залиште скоринку
- Якщо у вас є доступ до харчового аналізу страв: порівняйте! Іноді ви з подивом побачите, що деякі салати містять більше жиру, цукру та солі, ніж класичний гірчичний бургер. Виною тому соус і начинки !
Діабет та шкідлива їжа: випадок жиру
Корисно знати: жир затримує всмоктування інсуліну, що може призвести до негайного ризику гіпоглікемії з подальшим затримкою підвищення рівня цукру в крові. Тому вуглеводні та жирні страви (макарони з соусом, сирна піца, гамбургер та картопля фрі) є складнішими в управлінні, ніж іншими. Затримка введення болюсу або встановлення подовженого болюсу на насосі може допомогти обійти цей ефект. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб визначити найкращу стратегію. До того часу, поки вплив такої їжі на рівень цукру в крові та відповідні корекції лікування не буде засвоєно, рекомендується практикувати їх під час обіду. Мета - уникнути надмірних коливань цукру в крові вночі.
Калькулятор на увазі
Можливі дві стратегії:
- підтримувати шкалу еквівалентності між звичайною їжею та їжею «нездорової їжі», тобто стільки ж вуглеводів на тарілці. Якщо в середньому ви споживаєте 70 г вуглеводів під час їжі, зупиніть свій вибір на еквівалентному варіанті (2 скибочки піци, бутерброд зі 100 г хліба та шматочком фруктів тощо)
- отримуйте задоволення та адаптуйте свій болюс відповідно
Зараз багато ресторанів швидкого харчування відображають харчову цінність своєї продукції. Ось кілька прикладів: