Фермерський горщик готується швидко і легко

Фермерський горщик для всієї родини

Фермерський горщик - ідеальне рагу на зиму. Після тривалої прогулянки в засніженому лісі немає нічого кращого для розминки.

Горщик цього фермера є класичною стравою "все з одного горщика", оскільки для приготування використовується лише один горщик.

Інгредієнти для 6 осіб:
500 г картоплі 50 центів
400 г змішаного фаршу (фаршу) 2 євро
2 перці (червоний і жовтий) 80 центів
2 моркви (моркви) 10 центів
400 г банка подрібнених помідорів 45 центів
300 мл овочевого бульйону 20 центів
200 г сметани (сметана) 55 центів
1 невелика цибулина 20 центів
2 ст. Ложки томатної пасти 20 центів
1 ст ложка олії 5 центів
1 чайна ложка порошку паприки 10 центів
сіль і перець

Приготування каструлі фермера:

Моркву і картоплю очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Помийте і витріть перець
також нарізати невеликими кубиками. Подрібніть дрібно цибулю. У великій каструлі розігрійте олію, обсмажте цибулю, а потім обсмажте в ньому фарш. Потім знезаклейте все це томатною пастою, консервованими помідорами та овочевим бульйоном і додайте картоплю, моркву та перець.

Накрийте фермерський горщик кришкою і тушкуйте на середньому вогні 30 хвилин. Потім приправте порошком паприки, сіллю і перцем і перемішайте сметану. Нарешті, встановіть плиту на найнижче значення і тушкуйте ще 10 хвилин без кришки.
Цей кашпо фермеру швидко і легко готується.
Якщо у вас є можливість готувати на вулиці, приготуйте каструлю фермера в мідному чайнику на відкритому вогні. Так смакує кашпо фермера найкраще.

Мідний чайник з кришкою - 8 літрів

З кованою ручкою для безпечного підвішування на кухні або над каміном

Харчові цінності на людину: 440 ккал
1849 кДж
17 г яєчного білка/білка
32 г жиру
19,3 г корисних вуглеводів

---