Фігура мрії з дієтою з капустяного супу
Капустяний суп, як часто і скільки завгодно - це квінтесенція відносно одноманітної дієти, яка популярна десятки років. Тому що це обіцяє швидко скинути багато кілограмів. Саме ці два факти - однобічність і швидка втрата ваги - змушують дієтологів радити не практикувати їх довше. Немає нічого поганого в короткочасній «оптимізації фігури» в дієті з капустяного супу у здорових людей.
Особливо, коли ваблять літні канікули або наближається пора року, дієти у високий сезон. Тоді вам слід швидко скинути кілька кілограмів, щоб бікіні знову помістилося або зимовий жир не підірвав нову весняну колекцію. Як результат, ЗМІ кишать рецептами для досягнення «казкової та незворотної» втрати ваги. І більшість дієт також дотримуються того, що вони обіцяють: ви худнете разом з ними. Але жоден з них не може гарантувати постійну стрункість. Тому що багато хто не призначений, щоб за ними слід було вічно. Це добре, оскільки деякі з них є однобокими і, отже, шкідливими для здоров’я. Це стосується і дієти з капустяного супу. Це короткочасний захід для здорових людей, щоб знову почуватись трохи легше після значної обжерливості, це завжди підходить.
Назва - програма
Коли і де саме народилася дієта з капустяного супу, залишається загадкою донині. Що в її меню, неважко здогадатися за її іменем: Капустяного супу вдосталь, скільки завгодно (або можна) їсти, день у день. Це не для всіх, можна подумати. Проте дієта з капустяним супом і сьогодні дуже популярна - через десятки років після того, як вона стала популярною (1970-ті роки: США: "чарівний суп") - оскільки вона обіцяє втрату ваги до восьми кілограмів на тиждень.
Ідея цього: втрачаючи вагу, ви навіть не повинні відчувати голод, що в іншому випадку часто призводить до дієти. Ось чому важливо в центрі раціону поставити - низькокалорійну, звичайно - їжу, з якої можна вживати будь-яку кількість. В даному випадку капустяний суп. Прихильники цього дієтичного методу приписують капусті ефект спалювання жиру, оскільки організм нібито повинен використовувати значно більше калорій (“негативних калорій”) для перетравлення капусти, ніж містять овочі. Чим більше їдять супу, тим інтенсивніше він повинен стимулювати спалювання жиру.
7-денна дієта
Концепція дієти з капустяного супу, як правило, встановлюється на тиждень, причому меню більшості варіантів включає крім супу з капусти. Якщо ви хочете дотримуватися цього довше, ви завжди можете почати спочатку з семиденного меню. Класична форма дієти з капустяного супу виглядає приблизно так:
День 1: Фруктовий день: На додаток до капустяного супу дозволена будь-яка кількість фруктів (крім бананів та медових динь).
2-й день: Овочевий день: На додаток до капустяного супу, ви можете їсти сирі овочі (крім кукурудзи та гороху) на ваш вибір, ввечері велику варену або запечену картоплю з 2 столовими ложками нежирного сиру.
3-й день: День сирої їжі: Капустяний суп, фрукти та овочі на ваш вибір.
День 4: Банановий день. На додаток до капустяного супу слід з’їсти три банани та 250 мл знежиреного молока або 250 г нежирного йогурту.
5-й день: день птиці або риби. 200 г птиці або нежирної риби, запечені в невеликій кількості жиру, і шість сирих помідорів пропонуються як доповнення до капустяного супу.
День 6: М’ясний день: нежирний стейк, зелені овочі та салат (без заправки) доповнюють меню дня на додаток до капустяного супу.
День 7: Рисовий день: Крім капустяного супу, план включає цільнозерновий рис, овочі на ваш вибір та 250 мл свіжовичавленого фруктового соку.
Деякі варіанти дієти з капустяного супу дозволяють додатково до цього меню, наприклад, білковий коктейль та фрукти вранці, фруктовий салат на обід (з яблука, груші, апельсина, ківі та порції замороженої малини), вдень ще один білковий коктейль та порція полуниці в кінці дня, манго та апельсиновий йогурт. Але навіть сам класичний план можна розробити більш універсальним способом, наприклад, обсмаживши запечену картоплю на 2-й день, обсмаживши її в невеликій кількості жиру та додавши невелику нарізану цибулю, або переробивши фрукти та овочі на смузі та соки. Наприклад, м’ясо на 5-й або 6-й день - дрібно нарізане - також ідеально підходить для супу і надає йому нового смаку. І вегетаріанцями також не нехтують - вони замінюють м’ясо/рибу тофу або вершковим сиром, наприклад.
І останнє, але не менш важливе: сам капустяний суп має незліченні можливості для змін, які також необхідні для того, щоб не загрожувати його довготривалому задоволенню. Наприклад, «переробивши» тушонку за допомогою картоплі на Картопляний день, додавши пюре з помідорів, базиліка, чебрецю та орегано, щоб надати йому середземноморський смак, або додавши шматочки яблука, часнику, гострого перцю, васабі тощо тощо.
Незалежно від типу дієти з капустяного супу, важливо пити достатньо (= два-три літри) щодня - води, мінеральної води, фруктового або трав’яного чаю, але жодних лимонадів або підсолоджених фруктових соків, жодного алкоголю та кави.
Перевага простоти
Дієти досить легко дотримуватися, оскільки вона не потребує особливих інгредієнтів, як деякі інші програми для схуднення. Водний або овочевий бульйон, капуста, морква, перець, селера, помідори, цибуля, зелень та спеції (наприклад, перець чилі, кмин) - все це можна знайти у кожному звичайному супермаркеті, а класичному капустяному супу більше нічого не потрібно. Вони готуються дуже швидко і не вимагають ніяких витончених кулінарних навичок. Крім того: Ви також можете взяти його з собою (наприклад, в офіс) (наприклад, у термосі). І заморожуйте порційно, як запас. До речі, він зберігатиметься кілька днів, коли в холодильнику знаходиться в крижаній скрині. Для тих, хто поспішає, є також суп із капустяних консервів. І навіть у формі капсул, що, однак, слід розглядати досить критично.
Популярність дієти з капустяного супу по суті заснована на тому, що - на відміну від багатьох інших дієт - вам не доведеться страждати від голоду, оскільки він не вимагає жодних обмежень кількості. І не лише щодо супу, на якому зосереджена увага, але і щодо деяких інших продуктів, які є на дієті.
Недолік односторонній
Капустяний суп, який використовується в цій дієті, насправді не існує, але існує безліч варіацій рецептів. Але незалежно від того, який варіант “чарівного супу” повинен забезпечити скинуту кілограмів, дієтологи критикують дієту за її однобічність як шкідливу для здоров’я. На думку експертів, йому не вистачає важливих поживних речовин, тому слід боятися симптомів дефіциту - принаймні, якщо дієта зберігається протягом тривалого періоду часу. Крім того, втрата ваги заснована не на ефекті спалювання жиру овочами, а скоріше на тому, що дієта вживається низькокалорійною, що спорожнює власні запаси вуглеводів і зневоднює організм. Оскільки надто мало білка надходить, відбувається також небажаний розпад м’язової тканини. Цьому також не протидіяно, оскільки спорт не є однією зі складових більшості різновидів дієти з капустяного супу.
Крім того, різка втрата ваги за дуже короткий час, що робить дієту такою привабливою для багатьох, провокує так званий йо-йо ефект. Іншими словами, втрачені кілограми часто миттєво повертаються. Не втрачена м’язова маса. У будь-якому випадку, як і при інших краш-дієтах, дієта з капустяного супу не вносить адекватних змін у дієту, щоб назавжди втратити або зберегти вагу.
Деякі дієтологи навіть радять людям із захворюваннями обміну речовин або кровообігу забороняти дієту з капустяного супу взагалі. Але це не означає, що вони в основному ведуть кампанію проти капустяного супу, оскільки овочі містять багато цінних вітамінів, мінералів і навіть фітохімікатів, які славляться профілактикою раку. Але їм подобається суп лише до тих пір, поки він тривалий час не використовується як основний прийом їжі.
І останнє, але не менш важливе: багато людей, які їдять капустяний суп, незабаром мають три неприємні переживання:
1.) Дуже суворі вимоги, які передбачають лише певні продукти для відповідних днів дієти, навряд чи допускають будь-які зміни, а також відсутність відвідувань ресторанів або невеликих перекусів між ними. Наслідок: тяга до «забороненої» їжі зростає із часом дієти. Їх одноманітність швидко призводить до падіння мотивації.
2.) Стає все важче їсти капустяний суп, який, можливо, мав чудовий смак на початку дієти. І то вранці або у великих кількостях. Тож може трапитися так, що через кілька днів з’являється огида та огида до запаху та смаку овочів. Зазвичай цього навряд чи можна запобігти, спробувавши різні варіанти рецептів супу.
3.) Капуста має метеоризм. Навколишнє середовище часто не оцінює наслідків цього. Як і проникливий і тривалий запах капусти, що лунає у вітальні, коли вариться суп.
більше коментарів
Веганська дієта під час вагітності: прийнятна або небезпечна?
Веганське харчування - постійно перевіряється на достатній вміст поживних речовин та життєво важливих речовин - навряд чи дозволяє проявлятися симптомам дефіциту. Але чи стосується це і під час вагітності? Веганське харчування є. Це знак любові до тварин. І свідомий спосіб життя. Якщо вегани переконуються, що отримують усі важливі поживні речовини в достатній кількості, це правда. Якщо жінка вирішить ...
Живий веган: схуднути веган
Якщо вказівник шкали вистрілює, неминуче з’являється розуміння: бекон повинен піти. Найкраще не тільки додати той, що на ребрах, але й той, що на тарілці, додають переконані вегани. Тому що обійтися без усіх продуктів тваринного походження допомагає при втраті ваги. Але навіть з веганською їжею на шляху є спотикання ...
Здорове харчування з точки зору TCM
Традиційна китайська медицина завжди демонструвала свої сильні сторони у профілактиці захворювань та покращенні добробуту та якості життя. Окрім фізичних вправ тут важливу роль відіграє дієта.
Біль у м’язах: що допомагає проти м’язового болю
Високі або незвичні навантаження часто залишають по собі стан, з яким особливо нетреновані люди знайомі: болячі м’язи. Це дає відчуття від болю та м’язової скутості. У минулому медицина звинувачувала в цьому молочну кислоту, що накопичується в тканинах. Сьогодні ми знаємо краще: болі в м’язах, швидше за все, є результатом так званих мікротравм, тобто найменших травм м’язових волокон ....
Спорт: дружній або ворожий?
Вправа зміцнює м’язи, знімає напругу і зменшує зайву вагу. Таким чином, вправи запобігають болю в спині і навіть допомагають, коли вони вже є. Але не кожен. Існують також такі форми руху, які напружують спину і яким - особливо нетренованим - людям з болем у попереку краще триматися подалі від нього.