Фітнес-рецепт Хліб з пастою з авокадо та яйцем-пашот - Блог GymBeam
Готуйся з нами тост хрусткий з пастою з авокадо та яйцем-пашот, страва, на якій ви можете подати сніданок або пізній сніданок! Уявіть, що у вас буде блискуче поєднання смаків ..., але досить розмов, давайте почнемо!
Інгредієнти для пасти з авокадо:
- 1 авокадо (150 г)
- 1 столова ложка свіжого сиру (40 г)
- 1 невелика цибулина
- 1 зубчик часнику
- кілька помідорів черрі
- жменя свіжого листя коріандру або петрушки
- сіль, перець і сік лайма за смаком
Для приготування пашот-яйця:
Для приготування хліба:
- 2 скибочки хліба
- оливкова олія
- Листя коріандру або петрушки
- овочі
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Почнемо з приготування пасти з авокадо -ми беремо a копт з авокадо, яку ми розрізаємо уздовж, очищаємо від шкірки і видаляємо насіння. Проходимо виделкою м’якоть в миску і додати дрібно нарізаної цибулі, помідорів і подрібненого часнику. Потім додаємо свіжий сир, все добре перемішати і заправити сік лайма, сіль і чорний перець. Нарешті, Я також додав подрібнений коріандр. Ми продовжуємо зпідготовка яйця-пашот. Зваримо вода в яку ми додаємо оцет. Коли зкип’яченої води, змішуванням (наприклад, ложкою) ми створюємо вихор у воді, у якому поставте його на мінімально можливу висоту. Нехай закипить 3-4 хвилини. Кожне яйце відварити окремо.
Тим часом трохи обсмажити скибочки хлібаоливкова оліяз обох боків, поки не зарум’яниться. Потім розтягуємось паста з авокадо над теплим хлібом і кладемо зверху яйце, яким ми можемо приправити чорний перець і сіль або можемо прикрасити його коріандр подрібнений. Бажаємо вам удачі!