Фітогормони
ФІТОГОРМОНИ, роздуми про користь - ризик
В даний час існує справжнє захоплення фітогормонами.
Чи це виправдано ?
Чи є справжня користь для здоров’я ?
Чи знаємо ми побічні ефекти ?
Преамбула
Гормональні властивості деяких рослин відомі давно. Їх відкриття здебільшого пов’язане з появою побічних ефектів у людей та тварин.
Наприклад, у австралійських вівцематок, які споживають конюшину, багату фітоестрогенами, відзначається підвищена частота спонтанних абортів.
Термін фітоестрогени позначає поживні речовини рослинного походження, здатні зв'язуватися з рецепторами естрогену. Ці продукти мають різну активність залежно від їх концентрації, рівня власного статевого стероїдного гормону та відповідного органу-мішені.
Деякі спостережувані ефекти проходили б іншим шляхом, незалежно від рецепторів естрогену. Інтерес до них випливає з різних епідеміологічних досліджень, що підкреслюють нерівність між азіатськими популяціями, що споживають сою, та західними популяціями щодо появи деяких видів раку та серцево-судинних патологій. Три основні сімейства фітогормонів:
- ІЗОФЛАВОНИ, присутній у деяких бобових: сої, сочевиці, горосі тощо.
- ЛІНАНИ, міститься в насінні льону, висівках, житі, гречці, просі, сої, вівсі та ячмені.
- КУМЕСТРАНИ, присутній у люцерни.
Суперечності та ризики
Дослідження впливу та ефективності фітоестрогенів показують низку диспропорцій та суперечностей. Їм приписують такі ефекти:
- Зменшена кількість і частота припливів.
- Поліпшення явищ сухості піхви.
- Менша частота остеопорозу.
- Знизити рівень холестерину.
- Низький кров'яний тиск.
- Зменшене прогресування атеросклеротичних бляшок.
- Менша частота раку молочної залози у споживачів сої.
Багато продуктів можна придбати без рецепта, в аптеках та супермаркетах.
На думку законодавства, фітогормони - це не наркотики, а прості харчові добавки. Регламент мінімальний, а також контроль. Запропоновані дозування сильно варіюються від однієї марки до іншої; деякі продукти з дуже низькими дозами будуть набагато ефективнішими, ніж інші з набагато вищими концентраціями ізофлавону.
Отже, споживач не може знайти шлях до себе та знати реальні вигоди, на які він може розраховувати.
Певні патології протипоказані прийому гормонів: рак молочної залози, особистий та сімейний анамнез раку молочної залози, рак матки.
Як запобіжний захід, було б нормально поширювати ці протипоказання на фітогормони.
А хто каже, що протипоказання говорять про необхідність поінформованої медичної консультації.
Підводячи підсумок, здається, що фітоестрогени справді зацікавлені в лікуванні певних патологій менопаузи, але їх використання повинно дотримуватися певних правил і супроводжуватися реальними порадами та медичним оглядом.