Флан з чорносливу для мікрохвильовки

Найкращі рецепти у відео

Флан з чорносливу для мікрохвильовки.

Найкращі рецепти у відео

Флан з чорносливу для мікрохвильовки.

Повідомлення від кінукінет "12 січня 2006 р. [8:09]

Сливовий терпкий.

-750 мл молока
-100 гр борошна
-сіль
-100 гр цукру
-1 терта цедра лимона або 1 кокосовий горіх із ароматом лимона (як вайн)
-3 яйця.
-250 гр чорносливу без кісточок.
-домашня рідка карамель чи ні.

Зварити 650 мл молока в мікрохвильовці (близько 5 хвилин залежно від потужності духовки)

У мисці змішати борошно, щіпку солі, цукор, цедру та решту 100 мл молока.

Змішайте цей препарат з киплячим молоком, коли воно загусне.

Додайте яйця по одному, добре перемішуючи.

Додайте чорнослив.

У досить глибоку форму вилийте тісто і готуйте, накрившись, 6 хвилин на повній потужності.

Дайте постояти 3 хв.

Повернення до повної потужності від 2 до 3 хв.

Дайте постояти ще 3 хвилини, накривши кришкою.

Дайте охолонути, перш ніж розливати і покривати карамельний фланець.

* На цій же основі ми можемо замінити чорнослив на:

-300 г нарізаних кубиками яблук і обмажте заварний крем солоною вершковою карамеллю.

-300 гр нарізаних кубиками груш і обмажте фланель шоколадом або червоними фруктовими кулі.

---