Фольга з картоплею з рецептом Цацікі
1.Розігрійте духовку до 200 ° C.

2.Варіть картоплю в окропі 10 хвилин.
3.Виріжте 4 алюмінієві фольги. Наріжте глибокий хрест у кожній картоплі і додайте чайну ложку. Покладіть оливкову олію на фольгу. Покладіть зверху приготовлену картоплю, збоку покладіть чебрець і розмарин, потім закрийте фольгу і поставте всі 4 картоплі в розігріту духовку на решітку і варіть 60 хвилин.
4-й.Про цацікі:
5.Грубо натріть половину огірка. Цибулю наріжте кубиками.
6-й.Покладіть в миску органічний нежирний кварк та органічний йогурт, додайте оливкову олію, сік соління, трав'яний оцет, чорний перець з млина, сіль і часникову пасту (див. Рецепт)
7-й.Все добре перемішайте, перемішайте тертий огірок і нарізану кубиками цибулю.
8-й.Відкрити приготовлену картоплю з фольги і висипати цацикі в вирізаний хрест.