Форма та добробут яблук - харчові переваги - дієтологія - Інтерфел - Фрукти та
Яблука тобі корисні, тож нехай вони це роблять! Він забезпечує мало калорій, але багато вітамінів і мінералів. Завдяки своїм клітковинам та антиоксидантам він сприяє вашому щоденному балансу.
Трохи додаткового благополуччя
Шкірка яблука містить у 5 - 5 разів більше вітаміну С, ніж решта фруктів, тому, пропустивши його під воду, кусайте, не очищаючи від шкірки !
На Лупі
| Основні дані | |
| Калорії (ккал на 100 г) | 53.2 |
| Білки (г на 100 г) | 0,22 |
| Вуглеводи (г на 100 г) | 10.7 |
| Жир (г на 100 г) | 0,12 |
| Вітаміни | |
| Вітамін С (мг на 100 г) | 4 |
| Вітамін Е (мг на 100 г) | 0,05 |
| Мінерали | |
| Калій (мг на 100 г) | 90 |
| Магній (мг на 100г) | 4 |
| Розсіяні елементи | |
| Селен (мкг на 100 г) | 0,15 |
| Йод (мкг на 100 г) | 0,2 |
Джерело: CIQUAL 2016
Окрім вітамінів, мінералів та мікроелементів, яблуко містить:
- з волокна (1,3 г/100 г в середньому),
- з поліфеноли, могутній антиоксиданти. Вони в основному присутній у шкірі (вони, серед інших, надають йому колір), тим більше причини не лущити його.
Щоб отримати додаткову інформацію про харчовий склад цього продукту, відвідайте веб-сайт Aprifel (Агентство з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів)