Форум паростків
Обговоріть паростки Харчування Форум у галузі дієтичних та дієтичних рецептів; Ну, якщо вони погано пахнуть, я б не обов'язково їх більше їв. Моя квасолева суміш проросла буквально через 2 дні, на 3-й день я її отримала
Ну, якщо вони погано пахнуть, я б не обов'язково їх більше їв.
Моя квасолева суміш проросла лише через 2 дні, і на 3-й день я її з’їв. На жаль, згодом мені стало погано. Це через боби? У ньому був чорний, червоний, нут та зелена сочевиця та біла квасоля.
Хтось має хороший рецепт, як їсти ці речі, крім чистого? Але це вже повинна бути сира їжа.
Я не знаю так багато про паростки, але - також, ризикуючи збентежити себе - така ідея мені спала на думку.
Бобові культури не можна їсти сирими, оскільки вони містять речовини, які не засвоюються (шкідливі для здоров’я) для нашого організму. Це стосується і розсади гороху, квасолі та сочевиці.
Це може бути причиною вашої нудоти, Дірк?
Деякі шкідливі речовини розщеплюються під час пророщування, але все ж рекомендується ненадовго ошпарити саджанці окропом, перш ніж їх споживати - тобто бланшувати - щоб зробити їх смачними.
На жаль, я не знаю жодних хороших рецептів, окрім як інгредієнт салатів. Або в азіатських стравах, потім коротко готується в воку.
Хороший апетит!
Ну, вони трохи пахли. смердючий. Я волів прибрати.
Які сходинки, як правило, легко тягнути? Я просто не знаю, що я зробив неправильно.
Бланшування насправді рекомендується. У мене є така чудова книга про паростки, окрім порад, як зробити її самостійно, тут є також багато чудових рецептів: "Смачні мікроби та прекрасні паростки" від Корнелії Шінхарл, видано видавцем Grдfe und Unzer Verlag. Мене здивувало все, що можна проростити .
Привіт!
Відповідно до мого керівництва, паростки квасолі маш повинні бути єдиними паростками квасолі, які можна їсти сирими. Соєві боби, навпаки, як і інші боби, потрібно коротко бланшувати, щоб отруйний фазин був знищений.
Можливо, твої боби були занадто вологими?
Це може бути добре. Я поливав їх двічі на день, але вони завжди так швидко висихали, і нічого не траплялося, а потім я втопив їх у своєму нетерпінні .
Теми, схожі на паростки
Пропозиції та спонсори
20 порад для вашої спортивної мотивації!
Теоретично все зрозуміло: щоб втратити жирові відкладення під час дієти, нам потрібно не лише звертати увагу на свої харчові звички, а й регулярно займатися спортом. Реальність бачить. Продовжити читання →
Шлях до тіла мрії - як схуднути за допомогою простих заходів
Більшість з нас повинні мріяти про гарне тіло. Однак досягти цього стає все важче, особливо в літньому віці, оскільки наш обмін речовин любить нас об’єднувати. Продовжити читання →
Силові тренування для жінок - корисне доповнення до схуднення
М'язова сила є важливою частиною фізичної працездатності, яку сьогодні важко тренувати через низькі фізичні навантаження. Тому розглядаються силові тренування для жінок. Продовжити читання →