Французькі гірчичні бублики відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
Етапи підготовки
Наріжте апельсин сирим і зберіть супреми. Очистіть червону цибулю і наріжте його тонкими кільцями. Розділіть авокадо навпіл, видаліть кісточку і шкірку, а потім наріжте його тонкими смужками. Збризніть їх лимонним соком, щоб вони не почорніли.
Наріжте хвостики креветок на 2 частини, а потім почистіть їх 1 ч. Л. кунжутного масла. Сіль і перець у млині. Помийте кінзу, почистіть листя і обсушіть їх.
Бублики розріжте навпіл навхрест. Кожен хлібець намажте 1 ч. Л. гірчиці. Помістіть послідовно смужки авокадо, листя коріандру, сегменти креветок та апельсина. Закінчіть цибулевими кільцями і надіньте ковпачки бублика.
Порада: гірчицю можна приправити, додавши 1 ч. Л. тертий імбир і апельсинова цедра.