Фрикадельки Ікеа та їх соус
Його було представлено у Twitter Ikéa UK - французька версія може дещо відрізнятися !
Тонка суміш яловичини та свинини та вершково-смачного соусу, ці котлети також можна готувати без свинини, замінюючи телятиною.
Звичайно, це не конкретний рецепт для діабетиків. З іншого боку, збалансувавши та адаптувавши страву та враховуючи споживання вуглеводів, цей рецепт може сподобатися кожному.
Єдине, що я змінив від оригінального рецепту котлет Ікеа - це мало борошна з спельтами та сухарі сухарі Krisprolls замість звичайного борошна та звичайних сухарів. Є ще вуглеводи, але з нижчим глікемічним індексом і більшою кількістю клітковини !
Трохи вуглеводів з варенням з брусниці, але ви можете скористатися моїм рецептом желе з смородини без цукру
Для супроводу, враховуючи складне споживання вуглеводів за рецептом, потрібно буде адаптувати ...
На тарілку вже припадає 20 г вуглеводів, тож віддайте перевагу овочам, а не картоплі фрі або паровій .
150 г запеченої картоплі забезпечують приблизно 18/20 г вуглеводів, але будьте обережні, з картоплею фрі він подвоюється !
Рецепт котлет Ікеа та їх соус
Загальний рецепт забезпечує 80 г складних вуглеводів - або 20 г на порцію