Фрукти та овочі призвели до найбільшої втрати ваги за 4 роки - архіду
Одне дослідження показало, що найбільша втрата ваги після чотирьох років спостерігалася при збільшеному споживанні чорниці, яблук, груш, полуниці та слив. Що стосується овочів, найбільша втрата ваги за чотири роки була пов’язана з більшим споживанням цвітної капусти, літніх кабачків, квасолі, болгарського перцю, овочів, брокколі та брюссельської капусти.
Останній стовпець, після відмови від назальних пробок для схуднення, я пообіцяв простий, смачний і постійний шлях до здорової ваги.
Метод, який я збираюся описати, підтримується значною наукою. Ці результати отримані в результаті метааналізу, опублікованого в журналі у червні 2020 року поживна речовина. До цього аналізу було включено 19 спостережних досліджень та 20 рандомізованих контрольованих клінічних випробувань.
Почнемо з підсумку: послідовні докази показують, що збільшення споживання фруктів та овочів є головним фактором втрати ваги у жінок.
Я є дієтологом протягом багатьох десятиліть, і однією з основних рекомендацій від мене, моєї професійної асоціації та уряду було збільшення споживання фруктів та овочів. Поточна рекомендація - 2,5 склянки фруктів та овочів на день або принаймні п’ять порцій.
Поточні дані показують, що лише 12% дорослих відповідають рекомендаціям щодо фруктів та 9% овочів. Окрім ваги, користь для здоров’я клітковини, вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів не можна замінити таблеткою або харчовою добавкою.
Ось кілька смачних шматочків з досліджень. Дослідження Nurses ‘Health показало, що найбільша втрата ваги після чотирьох років була при збільшеному споживанні чорниці, яблук, груш, полуниці та слив.
Що стосується овочів, найбільша втрата ваги за чотири роки була пов’язана з більшим споживанням цвітної капусти, літніх кабачків, квасолі, болгарського перцю, овочів, брокколі та брюссельської капусти.
Інше дослідження показало втрату ваги за допомогою арахісу та арахісового масла, тофу, сушених бобів та сої.
Даних для надсилання забагато. Однак правильно говорити, що додавання рослинної їжі до звичного споживання допоможе зберегти або досягти здорової ваги.
Дослідження наводить деякі причини цих результатів. Рослинна їжа має низьку калорійність і багато клітковини. Це призводить до уповільнення прийому їжі, здуття живота і добре живленого мікробіома кишечника.
Ці дослідження не тільки підтвердили зниження ваги, але також зменшили розмір талії та жиру. Легко додати фруктову закуску протягом дня та додаткову порцію овочів на вечерю.
Sheah Rarback MS, RDN - зареєстрований дієтолог у приватній практиці в Маямі.