Фрукти та здорове дитинство

Автор: admin_neuropain | Теги: | Коментарі: 0 | 23 березня 2017 р

Фрукти та здорове дитинство
Харчування дитини - це постійний виклик для батьків вже з моменту появи дитини в упорядкованому житті, важливе значення має збалансоване калорійне, вітамінне та мінеральне харчування в період росту і розвитку дитини. Фрукти є одними з перших продуктів, які з’являються в диверсифікаційному раціоні маленької дитини і відіграватимуть важливу роль згодом у харчуванні дітей дошкільного, дорослого або підліткового віку, кінцевою метою буде їх присутність у раціоні пізніше здорової дорослої людини, яка буде їх утримувати та використовувати. у збалансованому харчуванні та ідеально пристосований до його харчових потреб дорослих.

З точки зору структурування та порціонування харчових груп у піраміді харчування - існують відмінності у дітей чи дорослих саме тому, що дитина не є мініатюрним дорослим, а дитячий організм чи дорослий на різних етапах еволюції мають різні потреби. У період дошкільного та дошкільного віку фрукти та овочі знаходяться на середньому рівні піраміди харчування, будучи джерелами вітамінів, мінералів, клітковини та не в останню чергу енергії. Кількісні рекомендації для цієї вікової групи (1-6 років) складають близько 5 порцій фруктів та овочів - комбінованих - на день, у різних варіантах - три фрукти та два овочі або два фрукти та три овочі, розмір порції - у перерахунку загальний - пов’язаний з анатомічним розміром стиснутого кулака дитини, а не з розміром порції для дорослого.

Плоди містять ряд вітамінів і мінералів (вітамін С, вітамін А, вітамін Е, магній, калій), що мають важливу антиоксидантну роль, для підвищення імунітету, ферментативні та гормональні регулятори, що мають життєво важливу роль для гармонійного росту та розвитку. І останнє, але не менш важливе, фрукти - це здорова альтернатива вимогам дітей до солодощів, якомога більшої кількості солодощів ... - цукерок, шоколаду, соків, випічки та будь-яких продуктів, що містять цукор та забезпечують тривалий захист підшлункової залози проти вишуканих вуглеводних бомбардувань, які Це дає йому цукор, і ризик ожиріння та діабету 2 типу частіше зустрічається у дітей.

Фрукти залишатимуться ключовим компонентом збалансованого харчування і надалі - старшої дитини, підлітка чи дорослого майбутнього, тому їх присутність у ранньому дитинстві та дошкільному віці має важливу роль. Кожен батько повинен знати та виконувати роль учасника торгів. форм, кольорів, смаків з різних фруктових варіантів (гра в тарілку), які дитина перевіряє та відбирає у своєму раціоні (безумовно, для кожної примхливої природи рішення знаходиться в одному або декількох фруктах), важливо, щоб батьки повинні бути досить твердими, дипломатичними, натхненними та терплячими, щоб спробувати цю різноманітну гру пропозицій, щоб насолоджуватися здоровим дитинством зі своєю дитиною/дітьми.

Доктор Лумініта Флореа - координатор групи клінічного харчування NeuroPain