Функції вітамінів групи В; Поява чистих інкапсуляцій
У 8 разів сильніше для здоров’я та добробуту
Як сильні партнери у повсякденному житті, вони виконують численні завдання в нашому організмі та відіграють ключову роль у виробленні енергії та розумовій діяльності - вітаміни групи В. Але оскільки вони досягають свого оптимального ефекту лише спільно, важливим є достатнє надходження всіх 8 водорозчинних вітамінів.
В ядерній фізиці 8 - це «магічне число»: відповідна кількість нейтронів і протонів в атомному ядрі забезпечує більшу стабільність, ніж його сусіди. У нумерології, з іншого боку, 8 означає баланс і здоров'я. Насправді в нашому організмі є 8 вітамінів групи В, які відповідають за обидва: Від структури нашої ДНК до метаболізму до утворення серотоніну, такого як дофамін, які піклуються про нашу душу - водорозчинні вітаміни беруть участь у численних біохімічних процесах.
Один (вітамін групи В) для всіх, все для одного:
Виникнення та постачання
Незважаючи на те, що кожен із вітамінів має виконувати конкретні завдання, вони все одно з’єднуються - як це зазвичай буває в хорошій родині. Вони не тільки підтримують одне одного, але їх нерозривність вже очевидна в їх появі: більшість з них є в Зерно, дріжджі, бобові, м’ясо, молочні продукти та овочі і записуються разом. Цей щоденний прийом ззовні важливий, оскільки водорозчинні вітаміни групи В не зберігаються в організмі людини. Винятки B12 та B3 підтверджують правило.
У той же час неадекватне надходження одного вітаміну групи В може зіпсувати все домогосподарство, оскільки вони досягають свого оптимального ефекту лише в поєднанні.
Підвищена потреба у вітамінах групи В
Незважаючи на те, що "вітамін B" потрапляє в достатній кількості на наші столи з різноманітною, свіжою дієтою, дефіцит у цій країні спостерігається частіше, ніж очікувалося, через дедалі більшу однобічність дієт, фаст-фудів та харчових продуктів, що переробляються промисловим способом з великою кількістю трансжирів або цукру.
Ще однією причиною цього є підвищена потреба: у зростанні, під час вагітності та годування груддю, в літньому віці та в умовах стресу, нам, як правило, потрібно більше "вітаміну В". Крім того, такі ліки, як гормональні контрацептиви, такі як прийом таблеток, вживання алкоголю або куріння, можуть збільшити потребу. В веганська або вегетаріанська дієта Важливо забезпечити достатнє споживання кобаламіну, оскільки вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження.
8 основних вітамінів:
Сильний для пам'яті та нервів: B1 (тіамін)
Як і більшість представників сімейства групи В, вітамін В1 допомагає організму перетворювати їжу в енергію. Тіамін також має швидкі темпи Провідність стимулу в нашій нервовій системі залучені. Отже, занадто мало «прихильника душі», як правило, помітно на наших нервах. Якщо ви перебуваєте в постійній напрузі і часто відчуваєте себе пригніченими та втомленими, слід стежити за станом вітаміну В. Додавання в меню продуктів, багатих тіаміном, таких як цільні зерна, горіхи, бобові або картопля, може допомогти в цих випадках.
"Енергетичний вітамін": В2 (рибофлавін)
Рибофлавін для цього Виробництво енергії з жиру та білка особливо значущі. Як кофермент підтримує енергетичний обмін та сприяє спалюванню жиру. Яйця, молочні продукти, м’ясо, а також горіхи та бобові можуть забезпечити більше сили на тарілці.
B3 (ніацин)
Цей вітамін із сімейства групи В також підтримує виробництво енергії та позитивно впливає на нас Думати і пам’ятати і може допомогти зменшити втому. М'ясо, риба та молоко, а також цільні зерна та бобові - джерело ніацину.
Краса зсередини: B5 (пантотенова кислота)
Вітамін В5 відіграє важливу роль у Метаболізм шкіри. Не випадково пантенол, попередник пантотенової кислоти, міститься в численних мазях. Зрештою, вітамін допомагає будувати нашу сполучну тканину. Але “вітамін краси” також сприяє здоровому волоссю та міцним нігтям. Тому зручно, що вітамін В5 міститься майже у всіх тваринних та рослинних продуктах харчування: постачальниками є яйця, гриби, брокколі, м’ясо та риба.
B6 (піридоксин)
Вітамін В6 бере участь у виробленні білків та амінокислот і, отже, також впливає на Накопичення та руйнування нейромедіаторів з: Будь то серотонін, який забезпечує баланс, стимулюючий норадреналін або дофамін, що сприяє творчості - вітамін В6 допомагає як у їх виробництві, так і у виробленні еритроцитів. Він також підтримує жировий обмін і регулює імунну систему. Вітамін міститься в дріжджах, крупах, бананах, овочах, молоці та яйцях, так що добова потреба становить 1,2 - 1,6 мг та близько 2 мг у разі вагітності, годування груддю та при прийомі протизаплідних таблеток добре покривати.
"Вітамін шкіри та волосся": B7 (біотин)
Завдяки своїм білково-будівельним властивостям, біотин робить важливий внесок у підтримку нормального стану Шкіра та волосся - Він даремно не отримує прізвисько вітамін H. Той, хто їсть багато м’яса, молока, яєць, горіхів, вівсянки або бобових, збільшує ймовірність задоволення добової потреби в біотині.
B9 (фолієва кислота)
Фолієва кислота відіграє роль у діленні клітин і Формування нових клітин крові вирішальна роль - ось чому існує підвищена потреба у фолієвій кислоті, особливо під час вагітності. Хоча вітаміну В9 багато в листових овочах, бобових, зародках пшениці, дріжджах, сироватці, буряку та спаржі, організм може зберігати його лише в невеликих кількостях.
B12 (кобаламін)
Як і більшість інших вітамінів групи В, кобаламін підтримує метаболізм і сприяє нормальній роботі нервової системи, імунної системи та Зменшення втоми в. Оскільки вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження, важливо забезпечити збалансований рівень В12, особливо при веганському та вегетаріанському харчуванні.