Футбольна дієта
Важко переоцінити важливість дієти для футболіста. На шляху до успіху на місцях важлива кожна деталь.
Якщо гравець не має здорової дієти, більш сприйнятливий до втоми, не може активно тренуватися, а тому буде поступатися здібностям інших гравців.
Що може їсти футболіст?
Список основних поживних речовин, які повинні використовувати гравці.
- Прості вуглеводи - їх можна знайти в солодощах, тістечках, безалкогольних напоях, джемах, консервах.
- Складні вуглеводи - рис, хліб, макарони, картопля, крупи, фрукти.
- насичені жири - масло, маргарин, сир, тістечка.
- ненасичені жири - рослинна олія, лосось і горіхи.
- Білки - молоко, курка, яйця, риба, йогурт.
- Вітаміни та мінерали - фрукти, овочі, молочні продукти.
- - насіння, гелієвий горошок, квасоля.
- Вода, що міститься в їжі, напоях, спеціалізованих спортивних напоях.
Гравцям потрібна енергія, яка найчастіше міститься у вуглеводах. Їх використання повинно становити близько 70% дієти футболіста.
Оптимальне споживання вуглеводів для гравця становить 2400-3000 калорій, але багато гравців не можуть його отримати, оскільки рівень глікогену не знаходиться на належному рівні. Ті, хто починають гру з низьким рівнем глікогену, можуть мати серйозний тиск після ігрової перерви, оскільки в м’язах у них залишається мало вуглеводів.
Хорошого споживання вуглеводів можна досягти за допомогою регулярних перекусів протягом дня, крім трьох регулярних прийомів їжі. Це особливо корисно для відновлення після тренувань або матчу, для відновлення запасів енергії в м’язах.
Здорове харчування також важливо для гравців, щоб гравці змогли швидко відновитись через травми.
Гектор УСО, футбольний клуб доктора Вільяреал, сказав, що вважає ідеальною їжею для молодих гравців під час їжі до і після гри.
Тобто перед грою?
Їжа перед грою повинна складатися з вуглеводів з невеликою кількістю білка, оскільки білки можуть викликати проблеми з травленням. У цей момент енергія заклала основу для гравця протягом усього матчу.
Ми повинні намагатися утримувати глюкозу в крові, споживаючи вуглеводи, такі як макарони або рис. Їх завжди потрібно вживати в поєднанні з овочами і невеликою кількістю білка, а також можливим виділенням жиру. Наприклад, риба - ідеальний варіант для передматчевого прийому їжі.
Зазвичай футболісти їдять за три години до гри, але сучасні лікарі рекомендують їсти їх трохи раніше - за три з половиною години до гри. Це буде ідеальний варіант.
Тобто після матчу?
Це вікно триває до 45 хвилин після закінчення гри або важких вправ. Необхідно годувати футбольну їжу вуглеводами та білками. В кінці поєдинку м’язи печінкової портальної системи гравця повністю вичерпуються, тому в цій фазі вам потрібно відновити глюкозу та вуглеводи за допомогою рис. Макарони або рис, адже це найкращі речі, які можна їсти в цей час.
А також потрібно відновити пошкоджену частину білкового балансу гравця, щоб гравець одного разу прийшов знову на вправи або наступний матч і не страждав від проблем з м’язами. Отже, щоб запобігти цьому, потрібно приймати білок. Зазвичай гравці їдять в автобусі. Часто це макаронний салат з холодним тунцем, яйцями та індичкою.
Найкраща питна рідина - розведений розчин вуглеводів.
Найкраще пити до, під час і після тренувань, а також з рідиною, яку регулярно приймають протягом усього матчу. Уникайте пити занадто багато відразу, тому що ви можете зробити набряклу бочку і збільшити ризик розладу шлунку. Вам слід приймати його під час тренувань або рідких ігор регулярно, але в невеликих кількостях.