Гарбузи, запечені в духовці, л; часник і оливкова олія; оливкова
Опублікував Framboize | 30 жовтня 2019 | Овочі | 4 |
Коли мене привела Крістін, кузина мого чоловіка гарбуз зі свого саду Я був як божевільний !
Merciiiii це чудово! Я зварити суп. Гарбузовий суп настільки смачний ...
Але коли я зрозумів, що гарбуз саду важив 10 кілограмів, я був як божевільний !
Merciiiii ... але е-е ... 10 кіло супу, це буде багато, можливо, на 2, так?! Ризикуємо трохи занудьгувати ...
Тож я шукав ідей щодо рецептів, крім класичного гарбузового супу. Що я зробив
І я даю собі спокусити смаженого в духовці гарбуза, трохи карамелізованого при ніжному приготуванні, загорнутого в корсиканську оливкову олію (одну з найкращих), сіль Геранде та кілька зубчиків часнику в страві.
Це просто, це швидко, це легко зробити, і це дуже добре .
Тож ви могли б також сказати вам, що рецепти гарбуза ви знайдете у своєму блозі, бо я маю продати 10-кілограмового монстра ...
Але наскільки добре ви знаєте цей овоч ?
Це овочева рослина з сімейства Кукурбітові. Більшість великі гарбузи важили до 100 кілограмів .
Гарбуз бере свій початок у Центральній Америці, він був створений в Європі в 16 столітті.
Сьогодні його використовують за смаковими властивостями, він також служить важливим елементом прикраси для вечірки на Хелловін (31 жовтня), але раніше люди використовували його як гарбуз. Так, я знаю, що це божевілля! 🙂
Трохи інформації про Містера Гарбуза ...
Гарбуз є складається в основному з води (понад 90%)
Це не так не дуже добре споживає енергію і що корисно для нашого організму, крім того, що є багатий калієм що воно містить природним чином, воно є відсутність калорій !
це є з низьким вмістом натрію тому цілком підходить для дієт з низьким вмістом солі.
І все одно ми всі знаємо, що сіль не корисна для вашого здоров’я, коли ви їсте занадто багато.
Гарбуз теж багатий вітамінами А.
Не викидайте насіння. Промийте їх, обсушіть і підсмажте в духовці. гарбузове насіння корисні для боротьби з поганим холестерином..
Його можна зберігати кілька місяців, у сухому, захищеному від світла місці, коли його не «відкрити».
Я особисто попередньо нарізаю його скибочками або кубиками і заморожую в невеликих мішках Albal.
Я можу використовувати їх коли завгодно, не витрачаючи 2 години на очищення ...
Бо погодьмося, найбільше «смоктання» гарбуза - це лушпиння 😉
Давай, підемо на кухню, увімкнемо духовку, щоб поласувати смаженим гарбузом з часником.
Нарізаний скибочками гарбуз з часником
Смачного'
Не соромтесь Залишити коментар так добре як поділіться цим рецептом у своїх улюблених соціальних мережах за допомогою кнопок нижче 🙂
На цю ж тему
Поширення коралової сочевиці, стиль хумус
Кабачок Гратін з Бруччо
Мій вегетаріанський клубний бутерброд
18 грудня 2020 р
Помідори на грилі а-ля Планча
4 коментарі
Чудовий рецепт !
Ми бенкетували! Дякую 🙂
Чудово, я люблю читати такий коментар! Позитивні і особливо люди, які бенкетують .
Спасибі за ваш відгук !
Привіт ! У мене досі є 2/3 гарбуза після приготування супу на 6 і солодкий пиріг. Це полуденна індича нога, картопля та гарбуз за вашим рецептом. Мені це подобається заздалегідь. Дякую .
Дякую Северін за цей коментар гурмана 🙂 Я люблю читати, що мої рецепти популярні! Це мотивує продовжувати 🙂