Гарбузове варення Рецепт варення з гарбуза
Ви точно бачили помаранчеві гарбузи в саду своїх бабусь і дідусів або в полі. Коли я був маленьким, я сподівався, що від них я можу отримати таку колісницю, як у Попелюшки. Коли я подорослішав, я дізнався, що смачне варення, яке мені давала бабуся на сніданок, готувалося з тих гарбузів. Підготуйся зі мною a гарбузове варення.
Гарбузове варення - корисне та ароматне!
Як приготувати варення з гарбуза?
• Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та наріжте якомога дрібніше.
• Апельсини також нарізати кубиками (я їх очищаю, але якщо ви хочете, щоб вони були разом із шкіркою, дуже добре вимийте їх, оскільки вони можуть бути токсичними).
• Покладіть гарбуз і апельсини в каструлю, засипте цукром і залиште охолоджуватися принаймні на 3 години.
• Після того, як вони залишили свій сік, поставте їх на повільний вогонь і перемішайте.
• Коли варення майже готове, додайте коньяк.
• Якщо гарбузове варення відкласти в сторону, покласти гарячим у банки і залишити теплим (загорнувши в грядки) на 48 годин.