Гарбузовий напій Так, гарбузовий напій! Здорова класика для осені - також як смузі

Гарбузи бувають усіх форм, кольорів та розмірів не лише як фрукти самі по собі, а й як корисний інгредієнт смачного напою. Ось два наших улюблених гарбузових напою.

інгредієнти

(для великої чашки)

2 ст. Ложки гарбузового пюре
150 мл води
20 мл кокосового молока
1 столова ложка какао-порошку *
по дрібці: кориця *, куркума *, перець чилі, перець, кардамон, імбир * (свіжотерта, якщо хочете)
трохи апельсинової цедри
[необов’язково: 1 еспресо, трохи меду]

підготовка

-> Помістіть воду в каструлю
-> Розмішайте какао-порошок та спеції (віночок або піноутворювач)
-> Нехай закипить
-> Перемішайте гарбузове пюре
-> [Розмішати еспресо/мед]
-> Налийте в чашку, залийте розігрітим (бажано також трохи пінним) кокосовим молоком і прикрасьте апельсиновою цедрою та корицею

Порада: Суміш спецій також можна змішувати заздалегідь і, наприклад, змішувати з фруктовим салатом або іншими напоями.

інгредієнти

(на дві порції)

60 г гарбуза (якщо сирий: мускатний горіх, варений: Хоккайдо або масляний горіх)
1 груша
велика жменя листя шпинату
половина огірка
100 мл води
1 чайна ложка меленого ваніліну
1 чайна ложка кориці *

підготовка

-> Гарбуз, грушу та корицю розімніть у блендері 50 мл води
-> покласти в окуляри
-> Помістіть промитий шпинат, огірок, 50 мл води та ваніль у блендер
-> Покладіть другим шаром на апельсин