Гарячий курячий салат з грибами Особиста дієта - здорове схуднення!

Курячий салат з грибами

Ароматизований курячий салат з грибами, ідеально підходить для білкової дієти, може успішно замінити обід або вечерю.

інгредієнти

• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка червоного соусу
• 2 столові ложки кульгалого рисового оцту
• 1/2 чайної ложки солі
• 3 столові ложки рослинного масла
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки дрібно нарізаного імбиру
• 1/3 склянки подрібненої червоної цибулі
• 1 склянка консервованих грибів, подрібнених
• 1/2 склянки водяних каштанів, подрібнених
• 1 куряча шкірка без кісток, без шкіри, нарізана кубиками
• 8-10 листя салату айсберг, фігурні та охолоджені краї
• 1 жменя свіжого листя коріандру, подрібненого
• 1/4 склянки смаженого, несоленого, подрібненого червоного дерева

Спосіб приготування

З’єднайте в невеликій мисці соєвий соус, томатний соус, рисовий оцет і сіль і перемішуйте, поки сіль повністю не розчиниться.

Нагрійте 1 столову ложку олії у воку на сильному вогні. Змішуйте часник і імбир протягом 10 секунд. Додайте цибулю, гриби та каштани і перемішуйте протягом 2 хвилин. Вийміть вміст з воку.

Решта 2 столові ложки олії розігріти у воку. Змастіть вок гарячою олією, додайте курку і залиште до золотистого кольору на 1 хвилину. Додайте затверділу овочеву суміш назад у вок, зменште вогонь і змішайте суміш та соус. Нехай вариться 1 хвилину, або до тих пір, поки соус не нагріється, а курка добре провариться.

Розлийте начинку в рівних кількостях в салатні стаканчики, в які поміщений лист салату айсберг. Кожну чашку салату прикрасьте коріандром та подрібненим червоним деревом. Подавати гарячим.

Харчовий аналіз

Проаналізуйте цей рецепт для вас та членів спільноти! Аналіз триватиме лише 2 хвилини і залишатиметься відкритим на сайті.

---