Гарні страви; IHOPe кулінарна книга, призначена для дітей, які сидять на дієтах;

кулінарна

Дієтологічна команда Центру Леон Берар, служба громадського харчування, що працює в Центрі, асистенти та медсестри, що відповідають харчуванню, та анімаційна група розробили книгу рецептів для дітей щодо захищених продуктів харчування, проілюстровану дітьми від IHOPe.
Захищена їжа, призначаються лікарями відповідно до патологій та методів лікування пацієнтів, видаляє продукти з високим ризиком забруднення. Мета полягає в обмеженні споживання мікробів у деяких продуктах харчування, наприклад, холодному м’ясі або сирному молочному сирі.

Цю дієту можна сприймати як складну для молодих пацієнтів: що, якщо ми повернемо задоволення на тарілку за допомогою дуже приємної кулінарної книги, створеної у співпраці між командами IHOPe, дітьми та їхніми сім'ями? ?

Але як виник цей проект? ?
Батьки та діти починали з того, що надавали перелік своїх бажань, а опікуни та дієтологи переводили їх у адаптовані рецепти.
Результат: видання книги, проілюстрованої дітьми завдяки співучасті анімаційної групи IHOPe та фінансовій підтримці Філантропічної асоціації батьків дітей, хворих на лейкемію чи інші види раку (APPEL) та ALBEC (Асоціація Леона Берара, онкологічних дітей).