Гастроентерит, що дієта під час гастроентериту Doctissimo

doctissimo

Кожної зими гастроепідемія буває на побаченні. Під час цього випробування важко правильно харчуватися через діарею та блювоту. Однак адаптована дієта може допомогти вам обмежити тривалість симптомів і відновити кишкову флору. Наші поради.

Гастроентерит - це інфекція травної системи. Це викликає безліч симптомів, таких як нудота, блювота, спазми в животі або діарея. Деякі продукти харчування та напої допомагають організму швидше оговтатися від цього випробування. Для лікування гастроентериту існує кілька рішень: прийом рідина для регідратації через рот (ORS), щоб уникнути зневоднення, хорошої гідратації (пити часто і в невеликих кількостях), зменшити інтенсивність та тривалість діареї (кишковий транзит сповільнюється, кишкові адсорбенти/протектори.) І дієтичний підхід. В умовах гастроентериту їжа необхідна. Розкрийте основні рекомендації.

Гастроентерит: пийте багато, щоб уникнути зневоднення

Блювота та діарея призводять до втрата води та мінеральних солей. Щоб це компенсувати та уникнути зневоднення, це необхідно пийте багато, не менше 2 літрів напою на день (звичайна вода, багата натрієм, солоний овочевий відвар, солодкі трав’яні чаї.). Ти можеш додати у воду трохи цукру, особливо для дітей, або вживайте солодкі напої, такі як сода, до тих пір, поки ви досить довго розмішуєте, щоб видалити весь газ.

Уникайте газованих напоїв що може сприяти здуття живота, фруктові соки, і звичайно алкогольні напої які сприяють зневодненню.

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Дієта при гастроентериті

У перші кілька днів часто важко правильно харчуватися, але завжди намагайся з’їсти трохи. Оскільки транзит заспокоюється, важливо відновити різноманітне харчування. І, як тільки ви починаєте їсти трохи більше, рекомендується зробити кілька невеликих прийомів їжі протягом дня.

Їжу на вибір

Коли у вас гастро, вибирайте продукти, які уповільнюють транзит і відновлюють флору:

  • З крохмалисті продукти (добре зварений рис, біла паста.);
  • З варена нежирна риба бажано водою або парою;
  • З нежирне м’ясо, смажене на грилі бажано, або шинку, курку.;
  • З варена морква (особливо не сирі);
  • З сири варене тісто;
  • З йогурт біфідус (пробіотики);
  • З тертих або тушкованих яблук;
  • З стиглий банан;
  • З медовий сухар або від фруктове желе.

Їжі, якої слід уникати

Необхідно уникати споживання їжі з високим вмістом клітковини що стимулюватиме кишковий транзит. Це теж краще уникайте вживання занадто жирної їжі. Тому уникайте:

  • цільнокрохмалиста їжа (хліб з цільного борошна, рис з непросіяного борошна.);
  • бобові (суха квасоля, сочевиця.);
  • свіжі фрукти (за винятком бананів), віддайте перевагу желе, варення, компотів;
  • зелені овочі;
  • сирі фрукти та овочі загалом;
  • смажена їжа;
  • гострі страви.

Уникайте усіх надмірностей протягом трьох днів епізод гастроентериту. Як тільки травні симптоми стихають, поступово відновлюйте звичну дієту.

Слайд: Гастроентерит, грип, застуда. 10 помилкових уявлень про зимові хвороби

- Центр харчових досліджень та інформації (CERIN)