Газовані напої, молоко, тістечка, крупи - це продукти з низьким вмістом жиру, які дійсно корисні для вашого здоров’я
Матільда Дебрі
Будь то в напоях, молочних продуктах чи тортах, продукти з низьким вмістом жиру стали важливою частиною харчової промисловості. Але всупереч поширеній думці, не всі корисні для вас. Ось як з цим розібратися.
Опубліковано 14.11.2018 18:10
Європейський регламент зазначає, що для того, щоб мати змогу підтвердити, що продукт “зменшується” у поживній речовині, вміст останнього повинен бути зменшений щонайменше на 30% порівняно з аналогічним продуктом.
Нежирні молочні продукти
Молочні продукти з низьким вмістом жиру чудово підходять для людей, які хочуть схуднути або страждають від холестерину, оскільки зменшують споживання жиру. В іншому випадку брати "легкі" версії не потрібно. "Молочні продукти з низьким вмістом жиру чудово підходять для людей, які хочуть зменшити споживання жиру в їжі - вони мають більшу частину харчових переваг молочної їжі, і при цьому мають на 25-100% менше жиру, ніж їхні звичайні аналоги", - пояснює дієтолог Малкольм Райлі, у Розмові.
Легкі напої
Незалежно від того, чи ні, споживання соди завжди буде шкідливим для вашого здоров’я. Хоча газовані напої з низьким вмістом жиру містять менше калорій, ніж інші, з іншого боку, вони наповнені підсолоджувачами (аспартам, стевія тощо). Призначені для збереження смаку солодким, ці хімічні речовини збільшують ризик розвитку хвороби Альцгеймера, інсульту та погіршення симптомів хвороби Крона для тих, хто її має. Вони також посилюють почуття голоду і штовхають споживача до більш жирних і солодких продуктів. Нарешті, вони серйозно порушують флору кишечника.
Легкі торти
Що стосується легких тортів, що продаються як "дієтичні", вплив на здоров'я також в цілому негативний. Незалежно від торгової марки, ці продукти призначені для задоволення тяги до перекусів, що дуже шкідливо для збільшення ваги. Так що так, краще буде з’їсти легкий пиріг о 16:00, ніж той, що продається як не дієта, але все одно це буде надлишок калорій. "Порожні калорії", крім того, які не приносять користі організму, на відміну від необроблених харчових продуктів, таких як фрукти, наприклад. Маючи це на увазі, бренди, які пропонують їсти "бар" замість справжньої збалансованої їжі, ставлять під загрозу здоров'я споживачів.
Крупи для сніданку
Остання пастка, якої слід уникати: пластівці для сніданку, багато з яких продаються як "партнери для схуднення". Ультраопрацьовані, вони не додають багато організму і недостатньо живлять, щоб уникнути ранку та полудня. Занадто велике споживання цукру також сприяє надмірній вазі та викликає відчуття абстиненції. Наприклад, людина, яка споживає каші на сніданок, матиме більше бажання підсолодити каву о 14:00, і навпаки.
Втрата удачі
Потрійний негативний рак молочної залози: "Щороку тисячі французів помирають через відсутність доступу до інноваційних методів лікування"
Місяць мав би зв'язок із менструальним циклом жінок
Клінічне дослідження Discovery
Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"
Каннабіс: які шкідливі наслідки в 35 років від регулярного вживання в підлітковому віці ?