Glantier 12 Переваги ягід шипшини; Шипшина - Naturalexis
Шипшини (Rosa canina) - це дикі колючі троянди з родини Розових, які зазвичай зустрічаються в живоплотах та на узліссях. У висоту вона може досягати 3 метрів. Шипшину в Канаді зазвичай називають: шипшина, жива огорожа, шипшина, скретч та цебра в Канаді.
Шипшина - назва ягоди шипшини, це червона ємність, що містить плоди (сім'янки) троянди і шипшини, м'ясистий яйцеподібний помилковий плід довжиною від 15 до 25 мм.
У фітотерапії та нетрадиційній медицині деякі люди клянуться шипшиною. Які достоїнства ягід шипшини? Відкрийте 12 різних властивостей цієї чудової рослини, які були підтверджені науковими дослідженнями. Також дізнайтеся про хімічний склад шипшини та рецепт варення.
1. Високий кров'яний тиск
У дослідженні 2011 року в університеті Лунда у Швеції дослідники оцінили гіпотензивні властивості шипшини.
Близько половини учасників щодня випивали напій, що містив 40 грам порошку шипшини. Друга половина пила напій плацебо, який не мав терапевтичного ефекту. Вплив трави та плацебо оцінювали протягом шести тижнів.
Після шести тижневої оцінки було виявлено, що ті, хто споживав ягоди шипшини, мали середнє зниження систолічного артеріального тиску на 3,4%.
2. Високий рівень холестерину
Це ж дослідження, процитоване вище, показало, що ті, хто пив напій з шипшини протягом шести тижнів, показали зниження рівня поганого холестерину ЛПНЩ на 6% та відношення ЛПНЩ/ЛПВЩ на 6,5%.
Дослідники дійшли висновку: «Споживання 40 грамів порошку шипшини щодня протягом 6 тижнів може значно зменшити серцево-судинний ризик у людей із ожирінням, знижуючи систолічний артеріальний тиск і рівень холестерину в плазмі крові. "
3. Ревматоїдний артрит
Дослідники з Університету Копенгагена протягом шести місяців перевіряли протиревматичні властивості ягід шипшини у двох амбулаторіях на пацієнтах з ревматоїдним артритом протягом майже 13 років.
Вони давали приблизно половині пацієнтів 5 грамів порошку шипшини щодня. Інша половина учасників отримала плацебо.
Дослідники виявили, що порівняно з ефектом плацебо цей природний засіб (шипшина) пропонує фізичні та функціональні переваги для пацієнтів з ревматоїдним артритом.
4. Артроз
У 2008 році дослідники лікарні Фредеріксберг у Данії проаналізували дані трьох клінічних досліджень, в яких брали участь 287 пацієнтів з остеоартритом. Дослідження тривали в середньому 3 місяці.
Дослідження показали, що порошок шипшини допомагає зменшити біль, спричинений остеоартритом. Встановлено, що порошок шипшини є природним засобом, що покращує згинання стегна.
В іншому дослідженні 5 грамів порошку шипшини було дано 47 пацієнтам з ОА протягом 3 тижнів лікування. Ця лікарська рослина спричинила значне зменшення болю.
5. Бактеріальні інфекції
Дослідження 2015 року в Белградському науково-дослідному інституті лікарських рослин перевірило використання шипшини в лікарських цілях проти кількох бактерій. Показано, що шипшина є рослиною з антибіотичними властивостями, оскільки він здатний пригнічувати ріст таких бактерій, як: синьогнійна паличка, золотистий стафілокок, лейшманія моноцитоген і кишкова паличка.
В іншому дослідженні оцінено антибіотичну дію шипшини проти: Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa та Proteus mirabilis.
6. Кандидозні інфекції
Дослідження, проведене в 2015 році в Люблінському університеті в Любліні в Польщі, дозволило зрозуміти, що ягоди шипшини мають протигрибкові властивості проти дріжджоподібних грибків, які можуть завдати шкоди нашому здоров’ю, такі як: Candida albicans та Candida парапсилоз.
Дослідники встановили, що в фітотерапії шипшина пригнічує ріст цих мікроскопічних грибів.
7. Рак
Ті самі дослідники тестували екстракти шипшини проти ракових клітин, взятих у хворих на рак людини.
Ці клітини включали клітини раку шийки матки та клітини раку молочної залози.
Дослідники виявили, що екстракти шипшини стримують ріст цих ракових клітин.
Інше дослідження показало, що шипшина - це природний засіб, здатний пригнічувати ріст ракових клітин шийки матки, клітин раку молочної залози, аденокарцином (злоякісна пухлина залозистого походження) та клітин раку легенів.
8. Біль
Дослідники сербського університету в Нові Саді випробували пюре з шипшини та варення. Вони виявили, що цей рослинний засіб пригнічує циклооксигеназу-1 (ЦОГ) та 12-ліпоксигеназу (ЛОКС).
Інше дослідження, проведене в Університеті Копенгагена, показало, що шипшина пригнічує як ферменти ЦОГ-1, так і ЦОГ-2. Ці ферменти COX і LOX є НПЗЗ (нестероїдні протизапальні препарати), а інгібітори ЦОГ-2 полегшують біль.
Ця знеболююча дія, ймовірно, пов’язана із вмістом саліцилової кислоти в шипшині. Зверніть увагу, що аспірин або ацетилсаліцилова кислота - це синтезований варіант саліцилової кислоти.
Знеболюючі властивості цієї рослини були продемонстровані в дослідженні у 2011 р. Серед 92 жінок, які перенесли кесарів розтин. Пацієнти отримували капсули екстракту шипшини або плацебо перед тим, як отримувати знеболюючі засоби.
Використовуючи візуальну аналогову шкалу EVA, дослідники виявили, що жінки з кесаревим розтином, які отримували екстракт шипшини, мали нижчі показники болю і потребували меншої кількості знеболювальних препаратів порівняно з жінками, яким давали плацебо.
Ароматерапія із застосуванням ефірної олії дамаської троянди також має знеболювальну дію. Дослідження 2013 року показало, що використання ефірної олії дамаської троянди значно зменшило післяопераційний біль у 64 дітей.
9. Запалення
Вищезазначені дослідження також показали, що шипшина зменшує запалення. Блокуючи ферменти COX та LOX, ця лікарська рослина пригнічує прозапальний процес.
10. Дегенерація жовтої плями
Проблемам очей, таким як дегенерація жовтої плями та інші пошкодження жовтої плями та сітківки ока, може сприяти споживання каротиноїдів, таких як лютеїн, бета-каротин, зеаксантин та лікопін.
У фітохімічному списку нижче зауважте, що всі ці каротиноїди містяться в шипшині.
11. Хвороби серця
Цитоване вище дослідження щодо терапевтичного впливу шипшини на холестерин ЛПНЩ та артеріальний тиск допомагає нам зрозуміти, що цей засіб сприяє здоровим артеріям. Це зменшує зменшення перекисного окислення ліпідів, яке пошкоджує судини, в тому числі ті, що постачають серце та мозок.
Інші дослідження показали, що каротиноїди, що містяться в шипшині, такі як бета-каротин, зеаксантин та лікопін, допомагають запобігти окисленню ліпопротеїдів. Це означає, що вони зменшують пошкодження артерій, що призводить до атеросклерозу (затвердіння артерій). Це призводить до зниження ризику серцевих захворювань та інсульту.
12. Окислювальні радикали
Оскільки шипшина має антиоксидантну дію, це допомагає запобігти багатьом дегенеративним захворюванням, включаючи захворювання, пов’язані з головним мозком, печінкою, нирками та іншими органами. Кожен з них може бути пошкоджений перевантаженням окислювальних вільних радикалів.
Потужні антиоксидантні властивості шипшини також роблять їх прекрасним засобом від застуди та грипу.
Каротиноїдні сполуки в шипшині не є єдиними антиоксидантними елементами, які нейтралізують вільні радикали. Галлова кислота, ізокверцитрин, кемпферол, кверцетин, аскорбінова кислота та рутин у цій рослині також нейтралізують вільні радикали в організмі.
Вміст вітаміну С (аскорбінової кислоти) не тільки значний, але він надзвичайно біодоступний завдяки кількості рутину, який поєднується з цим вітаміном.
Шипшини також містять як альфи, так і гамма-токофероли. Це одні з найбільш біодоступних природних форм антиоксиданту вітаміну Е.
Склад ягід шипшини
Ось список основних активних інгредієнтів, що містяться в ягодах шипшини:
➤ афа-токоферол, апігенін, аскорбінова кислота, астрагалін, Авікуларин, бета-каротин, кавова кислота, кумарова кислота, галова кислота, гамма-токоферол, гентисова кислота, гідроксибензойна кислота, гіпозид, ізокверцитрин, ізорамнетін, каемфенол, лінолевої кислоти, лютеїн, лікопін, протокатехуєві кислоти, кверцетин, кверцитрин, рутин, рутинозид, саліцилова кислота, спіреозид, синапінова кислота, тілірозид, зеаксантин.
Коли шипшина дозріває ?
Як тільки пелюстки опадають, шипшина, як правило, переходить із зеленого кольору в червоний або оранжевий. Глибоко у своєму червоному або оранжевому кольорі.
Коли колір яскравий, шипшина має найвищий рівень антиоксидантів і вітаміну С. З листопада обріжте шипшину. Зріжте ягоди на один сантиметр нижче ягоди. Потім можна помістити шипшину в прохолодне і темне місце, поки не будете готові до вживання або приготування їх. А можна просто помити і подрібнити їх сирими.
Як сушити шипшину ?
Більшість людей сушать шипшину, щоб полегшити їх приготування в кулінарних або лікувальних цілях.
Якщо сушити їх на сонці або біля спеки, ягоди сильно втратять свої терапевтичні властивості. Сушити їх найкраще в темряві при кімнатній температурі.
Шипшини, свіжі, у варенні та порошку
Свіжі ягоди: Як споживати свіжі шипшини. Цілу ягоду можна подрібнити, щоб вийшла паста. Одне з вищезазначених досліджень використовувало варення з шипшини для лікування пацієнтів. Ви можете зробити це також у цій формі !
Рецепт варення: Видаліть чорні кінці (мушки) ножем. Ще тверді плоди шипшини розріжте навпіл уздовж, потім киньте їх у каструлю з водою і дайте їм закипіти приблизно 30 хвилин. Щоб витягти м’якоть з варених ягід шипшини, використовуйте картопледробарку. Потім пропустіть затор, отриманий через китайський.
У каструлі з товстим дном змішайте кашку з цукром, лимонним соком і невеликою кількістю води, якщо це необхідно. Варіть суміш на повільному вогні близько п’ятнадцяти хвилин, часто помішуючи! Ви отримаєте дуже червоне варення. Помістіть його в вимиті та стерилізовані банки і переверніть їх догори дном.
Порошок шипшини: Шипшина зустрічається на ринку у вигляді порошку. Це, очевидно, дуже зручно. Порошок можна додавати в їжу або смузі. З нього можна готувати трав’яні чаї.