Глутатіон користь царя антиоксидантів!

антиоксидантів

  1. Що таке глутатіон ?
  2. Навіщо цікавитися зниженим глутатіоном GSH ?
  3. Які ролі та переваги глутатіону ?
  4. Навіщо приймати глутатион ?
  5. Які причини дефіциту глутатіону ?
  6. Які наслідки нестачі глутатіону ?
  7. Які показання до глутатіону ?
  8. Де знайти глутатіон ?

Що таке глутатіон ?

По-перше, звичайно, нас повинно зацікавити визначення глутатіону. Вчені представляли це як гамма-глутаміл-цистеїніл-гліцин або трипептид. Простіше кажучи, глутатіон слід розглядати як природна сполука, що міститься в багатьох живих організмах, включаючи людину.
У нашому організмі ми знаходимо глутатіон на декількох рівнях. Він присутній у наших клітинах, де він відіграє ключову роль, як ми побачимо в іншій частині цієї статті! Перед цим потрібно трохи пояснити. Зверніть увагу, що існує дві форми глутатіону: окислена форма, що називається GSSG, і відновлена ​​форма, що називається GSH. Часто представлена ​​як активна форма, ця остання є тією, що міститься у добавці у відновлених капсулах глутатіону.

Навіщо цікавитися зниженим глутатіоном GSH ?

У нашому організмі співіснують дві форми глутатіону, які у науковому жаргоні утворюють те, що називається окислювально-відновною парою. Також відома як пара GSH/GSSG, остання має велике значення в організмі людини! Він особливо грає вирішальну роль у захисті організму, метаболізмі поживних речовин та регуляції різних шляхів, важливих для загального балансу.

Однак у поєднанні GSH/GSSG одна з двох форм важливіша за іншу. Це форма GSH, або відновлений глутатіон. Насправді сьогодні ми це вважаємоклітина здорова, якщо у неї співвідношення GSH/GSSG більше 100, тобто набагато більша кількість GSH, ніж GSSG. І навпаки, співвідношення між 1 і 10 є ознакою інтенсивного нападу на клітини. Відновлений глутатіон (GSH) стикається з цією агресією, але його концентрація знижується на високій швидкості! Тоді добавки можуть бути надзвичайно цікавими для захисту організму.

Які ролі та переваги глутатіону ?

Якщо ви коли-небудь мали підказки про переваги глутатіону, він має безліч ролей в організмі. Список його функцій був би занадто довгим, щоб представити його вам у повному обсязі. Розкрийте нижче три основні ролі глутатіону в організмі людини !

1. Антиоксидантний захист

Глутатіон часто представляють як господаря або король антиоксидантів. Це пояснюється його винятковою антиоксидантною силою, тобто здатністю боротися з пошкодженнями від окисного стресу. Нагадуємо, що це явище, як відомо, є причиною великої кількості пошкоджень клітин і бере участь у передчасному старінні клітин. Таким чином, глутатіон є цінним союзником для профілактики деяких захворювань та вікових розладів.

Певним чином, можна вважати, що глутатіон має подвійну антиоксидантну активність. Він може прямо протистояти накопиченню гіперактивних видів окисників, а також може стимулювати інші захисні процеси. Він діє, зокрема, як кофактор антиоксидантних ферментів, а також може сприяти активності інших природних антиоксидантів, таких як вітамін С та вітамін Е. За цих різних механізмів глутатіон здатний уловлювати максимум шкідливих речовин та сприяти захисту тіло !

2. Очищення організму

Окрім потужної антиоксидантної сили, глутатіон має і інші переваги для захисту організму. Він бере участь зокрема вліквідація багатьох відходів та токсичних сполук. Таким чином, він запобігає накопиченню останнього та спричиненню шкідливих реакцій. Наприклад, можна згадати випадок формальдегіду, токсичної сполуки, що утворюється під час кількох метаболізмів в організмі. Глутатіон сприятиме його деградації, слугуючи субстратом для ферменту формальдегіддегідрогенази. Це перетворює формальдегід та глутатіон у S-формил-глутатіон. Також можна говорити про виведення деяких важких металів. Наприклад, глутатіон необхідний для транспорту ртуті з клітин та мозку.

3. Регулювання оборонних процесів

Як природний антиоксидант, так і детоксикуючий засіб, глутатіон також працює для захисту організму за допомогою більш складних механізмів. Його присутність впливає, зокрема, на розмноження та оновлення клітин. Наприклад, адекватна концентрація глутатіону сприяє проліферації епітеліальних клітин у кишечнику та лімфоцитах. Нагадуємо, це не хто інший, як білі кров’яні клітини, ці ключові елементи захисту організму. Вони беруть участь в імунній системі та борються з багатьма шкідливими агентами. Таким чином, не можна заперечувати, що глутатіон є ключем до захисту організму. І дослідження це доводять: дослідники виявили, наприклад, що він бере участь у боротьбі проти зараження вірусом грипу.

Занотовувати: Окрім переваг глутатіону для захисту організму, ця сполука також бере участь у синтезі ДНК та білків. Він відіграє роль у експресії генів і допомагає поліпшити функціонування мітохондрій.

Навіщо приймати глутатион ?

Ви зрозумієте, глутатіон - це ключовий елемент захисту та функціонування організму. Ось чому підтримка концентрації на належному рівні здається необхідною. На цьому етапі ви повинні знати, що організм здатний виробляти глутатіон. Однак, як ми побачимо далі в цій статті, на цей синтез може впливати багато параметрів і стає недостатнім. Тому використання добавок глутатіону може бути корисним. Ці харчові добавки можуть, зокрема, стати цінними союзниками, коли організму доводиться стикатися з численними зовнішніми агресіями !

Повернемось до синтезу глутатіону в організмі. Це може відбуватися трьома різними способами. Перший шлях, відомий як синтез de novo, полягає у виробленні глутатіону з трьох амінокислот: глутамату, цистеїну та гліцину. Цей синтез вимагає двох стадій трансформації з втручанням ферментів глутамат-цистеїн-лігази та глутатіон-синтетази. В основному це відбувається в клітинах печінки, яка є основним виробником і експортером глутатіону в організмі. Другий спосіб - отримати відновлений глутатіон, його активну форму, з його неактивної форми: окисленого глутатіону. Можна говорити про регенерацію, процес, який також вимагає втручання ферменту. Нарешті, останній шлях - це те, що ви можете назвати "ресинтезом" шляхом переробки амінокислоти цистеїну. Специфічний фермент управляє цим механізмом, що дозволяє отримати відновлений глутатіон.

Які причини дефіциту глутатіону ?

Незважаючи на здатність виробляти глутатіон, в організмі інколи спостерігається зниження або навіть різке зниження концентрації глутатіону. Це можна пояснити різними способами. Як ми вже згадували раніше, різні параметри можуть в основному впливати на синтез глутатіону, який особливо залежить від активності кількох ферментів. Однак може статися, що вони загальмовані, тобто неактивні. Це інгібування ферментів блокує процеси синтезу. A нестача енергії також може порушити ці механізми. Нарешті, синтез глутатіону тісно пов'язаний з доступна кількість цистеїну всередині клітин. Коли концентрація цієї амінокислоти недостатня, може виникнути ситуація з дефіцитом.

Іншими словами, дефіцит глутатіону може бути легко пов'язаний з браком амінокислот. Це будівельні блоки білка, тобто вони можуть бути забезпечені багатьма дієтичними джерелами. Однак може виникнути кілька проблем. Найбільш очевидним є a недостатнє споживання їжі, з недостатнім вмістом білка. Інший більш складний випадок - погана асиміляція білка, це, зокрема, може бути спричинено певними розладами травлення або вживанням алкоголю. Також було показано, що певні форми раку та супутні хіміотерапевтичні препарати можуть впливати на кількість доступних амінокислот.

Нарешті, знижений рівень глутатіону може знизити концентрацію, оскільки він підтримує захисні механізми організму, щоб справлятися множинні зовнішні атаки (забруднення, ультрафіолетові промені, стрес навколишнього середовища тощо). Як ми вже пояснювали раніше в цій статті, він особливо здатний нейтралізувати гіперреактивні окислювальні види, які шкідливі для виживання клітин. Виконуючи свою роль захисного агента, відновлений глутатіон перетворюється на окислений глутатіон. Він стає неактивним, і, як наслідок, концентрація активного глутатіону зменшується.

Які наслідки нестачі глутатіону ?

Як ви вже здогадалися, читаючи попередні абзаци, може знизитися концентрація глутатіону значний вплив на захисні механізми організму. Кілька досліджень були зосереджені на цій темі. Дослідники виявили, що дефіцит глутатіону може бути пов'язаний з розвиток певних розладів:

  • нейродегенеративні розлади, такі як хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, хвороба Хантінгтона, аміотрофічний бічний склероз або навіть атаксія Фрідрейха;
  • захворювання легенів, такі як астма, гострий респіраторний дистрес-синдром та хронічна обструктивна хвороба легень;
  • імунні патології, такі як ВІЛ-інфекція та деякі аутоімунні захворювання;
  • серцево-судинні розлади, включаючи високий кров'яний тиск, інфаркт міокарда та окислення холестерину;
  • хронічні вікові захворювання, такі як катаракта, дегенерація жовтої плями, глаукома та втрата слуху;
  • печінкові патології;
  • муковісцидоз або муковісцидоз.

Також було показано, що зниження концентрації глутатіону може сприяти передчасне старіння організму. У дослідженні, проведеному на групі людей похилого віку, було особливо показано, що люди з найвищим рівнем глутатіону були тими, хто мав вищий рівень здоров'я. Зокрема, дослідники помітили, що у них менше захворювань. У той же час було встановлено, що знижений статус глутатіону був пов’язаний з кількома процесами, пов’язаними з довголіттям. Зокрема, це, здається, пов’язано з активністю теломерази, ферменту, який впливає на виживання клітин, зберігаючи теломери. Нарешті, дослідження також пов’язують зменшення дефіциту глутатіону зі зниженням певних функцій. Йдеться про накопичення пошкодження мітохондріальної ДНК, яке могло бути обмежене антиоксидантною активністю та захисними ефектами глутатіону.

Які показання до глутатіону ?

У світлі попереднього пункту доповнення глутатіоном може представляти інтерес для боротьба з інвалідністю. Це також може представляти превентивний інтерес. Дійсно, користь глутатіону для захист організму більше не доводити. Як антиоксидант, так і природний детоксикант, він також є активною речовиною, що представляє інтерес для протидії наслідкам старіння.

Де знайти глутатіон ?

За останні роки було розроблено кілька добавок до їжі. Їх мета: підвищити концентрацію глутатіону в клітинах, щоб підтримувати його на належному рівні і, таким чином, сприяти оптимальному захисту організму. З роками вибір добавок глутатіону зріс. Тепер можна покластися на високо засвоювані форми, такі як S-ацетилглутатіон. Також досягнутий прогрес в упаковці. Зараз існує добавка до першого язику глутатіону. Простий у використанні, він також забезпечує форму, яка легко засвоюється організмом.

У той же час доцільно також бути пильним у своєму житті, щоб якомога більше зберегти активність глутатіону в організмі. Ми особливо думаємо про всі фактори, які можуть посилити окислювальний стрес: забруднення, ультрафіолетові промені ... Також доцільно обмежити споживання алкоголю та тютюну.

Н. Б. Нові результати можуть суперечити або доповнювати цю статтю. Якщо є сумніви, зверніться до медичного працівника.