Годування органічних курей-несучок

Розподілювач зерна в зимовому саду

У органічних господарствах курей-несучок з міченими бруньками кури отримують не тільки повноцінні корми, але й цільне зерно. Адекватна суміш цільних зерен розподіляється безпосередньо на підстилці або на землі. Ця суміш в принципі складається з 50% цільної пшениці, 50% тріщин зерна кукурудзи або навіть мінімального додавання ядер соняшнику (для підвищення смаку) або устриць.

Основна їжа
При введенні нової партії молодняку в сарай може бути дуже корисно годувати цих тварин попередньо виведеними кормами до 10 днів. Останній містить менше кальцію, але достатньо енергії та білка. Це особливо важливо, якщо молодняк ще досить молодий і не готовий до відкладання відразу. Для цього необхідно мати адекватну лійку, що дозволяє вручну вводити основний корм на ланцюг живлення. Можна встановити гвинтову лійку за доступною вартістю.

Суцільнозернова суміш
При введенні нової партії молодих курчат в сарай існує ризик того, що сильніші кури з’їдять цілісні зерна, призначені для інших курей. Крім того, кури, які їдять занадто багато цільних зерен, поглинають занадто мало амінокислот, мінералів та активних речовин. Пан Руді Цвейфел (Aviforum) дає наступні поради щодо розподілу цього зерна:

Протягом перших тижнів суворо обмежте розподіл зерен (= приблизно 2-3 грами на тварину на день)
Розкладіть насіння у другій половині дня, на великій площі
Перед затемненням знову запустіть живильний ланцюг
Після завершення цієї фази можна збільшити кількість цільнозернових злаків до максимум 20-25 грамів на тварину на день. Не перевищуйте цю межу, інакше кури не будуть споживати достатньо цільного корму.

Моріс Клерк, FiBL

Зосередження уваги на якості та різноманітності джерел їжі для курей-несучок гарантує їх добробут та стабільну несучість

Фото: FiBL, Томас Альфельді

Годування курей-несучок, поважаючи їх життєвий простір, їхній пташиний інстинкт у пошуках їжі, а також примножуючи точки розподілу та джерела поживних речовин, вимагає від заводчика глибоких знань та хороших навичок спостереження за зграєю.

Щоб розшифрувати фактори успіху ваших цехів з органічного виробництва яєць, Андреа Коллер-Балер, спеціаліст з виробництва кормів для птиці компанії ANITECH, відповідає на 5 основних питань, пов’язаних з потребами та природною поведінкою курей-несучок.

1) це курка всеїдний або зїдний?
Навіть якщо курка обожнює клювати насіння, від природи вона всеїдна. Їй потрібні найрізноманітніші харчові джерела для задоволення своїх потреб, причому не тільки рослин, але й комах. У тваринництві доступ до комах та інших дрібних тварин досить обмежений, а шрот тваринного походження заборонений роками. Тому забезпечення рослинної їжі, яка покриває потреби білка у всеїдного, вимагає чудових знань тварини. В органічному виробництві курка споживає цільне зерно, щоб задовольнити свою потребу в клюванні, а також основну їжу, яка доповнює зерна. Він містить близько 60% подрібнених злаків, виготовлених із кукурудзи, пшениці, інших зерен, а також висівок. Для забезпечення високого вмісту білка, необхідного для виробництва яєць, 30% корму складається з сої (на 100% європейської), соняшнику, трав'яного борошна та інших бобових культур. Решта 10% складається з мінералів (переважно кальцію) та вітамінів.

2) Які потреби у кури для виробництва яйця?
Щоб нести трохи менше 60 грамових яєць на день, органічна курка споживає в середньому 125 г корму. Ця кількість може змінюватися залежно від температури та віку. Курка самостійно регулює кількість споживаної їжі залежно від енергетичного вмісту їжі. У пташниках, обладнаних розподільчими ланцюгами, бажано зробити від 4 до 7 проходів для основного борошняного корму. Цілісні зерна розподіляються у другій частині дня і часто збігаються з часом виведення курей. Основна їжа містить кальцій, необхідний для утворення оболонки. З віком здатність кури засвоювати і мобілізувати кальцій зменшується. Заводчик повинен адаптувати раціон і перейти на рецептуру з більшою кількістю кальцію. Він також може додати його через розподільник, прикріплений до ланцюга поставок, або ще краще запропонувати його за бажанням у вигляді подрібнених устриць.

3) Чи могла квочка знайти все необхідне їй у природі?
Так. А для найкращого відтворення природних умов доцільно змінювати не лише джерела, але й місця розповсюдження. Якщо основна їжа поширюється ланцюгом, без зайвих слів цільне зерно можна запропонувати на льоту або за допомогою торгових автоматів у зимовому саду, а більше пісочниць у зимовому саду та на відкритих майданчиках., відростання, люцерна та силос, розробляють та структурують пасовища з багаторічними, багаторічними та однорічними рослинами і таким чином забезпечують доступ до живих істот. Кварцовий або більш крупний пісок, змішаний з дрібним піском, замінює дрібну гальку. Потрапляючи в організм курки, вони використовуються для розщеплення цільних зерен і волокон у грубих кормах.

4) що повинна робити курка, коли вона не їсть?
Курка повинна бути зайнята. Кожна особина дає 10 000 клюшок на день. Якщо засобів занять недостатньо, частина цих клювок потрапляє на спину, шию, ноги та чутливі ділянки сусідніх курей. Інфраструктура має кілька зон. «Штучна» територія, що складається з будівлі та зимового саду та природної зони із відкритою доріжкою та пасовищем. Ці дві великі площі повинні бути структуровані та забезпечити достатньо укриттів, ділянок для подряпин, сідал та піщаних ванн. Блоки зшивання можна розподілити рівномірно по всіх ділянках.

5) Які ознаки дисбалансу внаслідок дієти?
Незвична нервозність у стаді, дуже бліді хребти та ноги, мокрий послід, втрата ваги або навпаки загальний відгодівля, погіршення якості черепашок та зменшення виробництва можуть бути ознаками харчового дисбалансу., Занадто мало прийому всередину або погане засвоєння поживних речовин. На кількість і якість вживаного корму також впливає клімат курника, доступ до якісної води, розмір зерен основного корму, поширення вірусів, паразитизм (кишкові глисти та воші), кількість прохідних ланцюгів живлення та світло програма.