Голодування, терапевтичне голодування і нульова дієта - опублікуйте домашнє завдання
Нарис, 2011
7 сторінок
Зразок для читання
Голодування, терапевтичне голодування і нульова дієта з точки зору харчування
Піст починається щовесни. Це означає медичний та релігійний піст. Серед населення існує помилкова думка, що голодування та терапевтичне голодування корисні для здоров’я. Крім того, багато хто вважає, що піст безпечний. Однак ризик посту для здоров’я величезний. Дієтолог Dipl. Oec. трофей. Томас Райхе, Кельн, науково працював над голодуванням разом із магістром Свен-Девідом Мюллером, Марбург-на-Лані.
Старовисоконімецький термін "піст" (середньонімецький: "вастан", готичний: "фастан") походить від "(тримати), спостерігати, охороняти". Цілком ймовірно, що східно-готична церква спочатку виражала важливу християнську цінність утримання, у сенсі "дотримання заповідей (посту)". Згодом, у V столітті, цей термін поширився на інші німецькі племена та слов'ян 1. Спочатку піст був релігійним. Багато релігій знають періоди посту для очищення душі, покаяння, відвернення зла, прагнення до концентрації, просвітлення чи викуплення. У наш час люди поститься з терапевтичних міркувань (терапевтичне голодування) або з політичних мотивів (голодування). У наш час, однак, більшість людей поститься головним чином для боротьби із зайвою вагою. Або вони відмовляються від інших шкідливих звичок, таких як B. Куріння, алкоголь, солодощі або перегляд телевізора.
Визначення посту
Табл. 1: Показання та протипоказання терапевтичного голодування (джерело: Мод. Відповідно до [2, 4, 5])
Рисунок не включений до цього витягу
Наступна презентація поширених форм голодування зосереджена на основній формі терапевтичного голодування, терапевтичному голодуванні, план харчування якого, за винятком загального голодування, змінюється лише в інших формах голодування:
Терапевтичне голодування за Бухінгером
- Терапевтичне голодування - термін, який доктор Отто Бучінгер (1878-1966) вперше придумав у 1935 році. Він поєднує це з медичним контрольованим стаціонарним багатопрофільним голодуванням, яке враховує три виміри людської істоти (медичний, психосоціальний, духовний) і підходить для профілактики та терапії, а також для «посту для здорових». Терапевтичне голодування не є формою терапії, яку можна просто проводити вдома, оскільки основною зовнішньою вимогою до нього є відстань від повсякденного життя. Це лише завжди гарантується в спеціальних клініках для голодування під наглядом досвідчених лікарів, що голодують. Для Бухінгера голодування було лише умовою розвитку людської душі, тож терапевтичне голодування - це не буденне схуднення будь-якою ціною. Зниження ваги не на першому плані, але є позитивним побічним ефектом [5, 6]. Бучінгер надавав великого значення релігійним, духовним та психотерапевтичним наслідкам посту.