Горобина із горобини з яблуками - рецепт

1.Вимийте ягоди горобини/горобини, очистіть ягоди від плодоніжок, або заморозьте ягоди на 24 години, або покладіть їх у відро з оцтовою водою (3 частини води, 1 частина оцту), щоб у них не було занадто багато гірких речовин.

горобина

2.Потім залийте водою нижню частину соковижималки, надіньте посудину для збору соку, спорожніть ягоди в ситову вставку, поставте парову соковижималку на плиту і доведіть до кипіння воду, соком близько 40 хвилин, залийте сік у велику каструлю на літр Варіть сік горобини з 500 г цукру, поки цукор не розчиниться.

3.Я зробив яблучний сік на кожен літр соку горобини з неочищених яблук, який я нарізав скибочками в паровій соковижималці і змішав 2 літри яблучного соку з 1 літром соку горобини і наповнив його ще гарячим у чистих пляшках і негайно закрив. Ви також можете додати пакет допомоги відлюднику на 5 літрів соку, але сік більше не повинен кипіти, це гарантує термін придатності протягом 1 року.