Горохова їжа з куркою; Евеліна; s Їжа
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Горохова страва з куркою готується швидко і виходить дуже смачною. Його можна замінити куркою, курячими крильцями, свининою, індичкою, яловичиною або зробити без м’яса. Ми можемо зробити це зі свіжим, замороженим або консервованим горошком. Зазвичай соус для цієї горохової страви згущується з борошном, я волію ставити менше води, нехай томатний соус сходить. Він дуже ситний і є всім, що ви можете побажати від простої домашньої їжі. Запрошую вас спробувати цей рецепт страви з м’ясного гороху!
Інгредієнти страва з гороху з куркою:
- 400 г курячої грудки;
- 500 г вареного горошку;
- цибуля;
- 1 морква;
- 400 г очищених помідорів;
- половина червоного перцю;
- Кріп петрушка;
- солодка Боя;
- сіль, перець, лавровий лист.
Приготування страви з гороху з курячою грудкою:
Як приготувати рецепт горохової їжі з курячою грудкою можна дізнатися з відео нижче:
Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Добре помийте овочі, наріжте кружечками моркву, перець і нарізану кубиками цибулю. Дрібно наріжте петрушку, кріп і нарізану кубиками курячу грудку. Приправте солодкою паприкою, сіллю, перцем та курячою грудкою.
У велику сковороду покладіть 3 столові ложки оливкової олії, курячу грудку, нехай смажиться близько 10 хвилин. Потім додайте цибулю, моркву, перець, сіль, перець і тушкуйте близько 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Після того, як овочі розм’якнуть, додайте томатний соус, 900 мл води (якщо у нас свіжий горошок, додайте його зараз), дайте їм варитися близько 15 хвилин. Якщо горох зварився, додайте його до кінця. Приправте сіллю, перцем, паприкою та лавровим листом і варіть ще 5-10 хвилин на повільному вогні. В кінці додаємо кріп і петрушку.
| Складність | Час підготовки | Nr. порції |
| низький | 50 хвилин | 4 порції |
ХОРОШИЙ АПЕТИТ!
Якщо вам подобаються мої рецепти, не забудьте сподобатися цій сторінці Facebook щоб бути в курсі новин у блозі.