Гороховий суп-пюре, рафінований з копченим беконом

Гороховий суп-пюре

Рецепт вишуканого супу бабусі для горохового супу-пюре з копченим беконом. З більш смачними ідеями рецептів супів.

Інгредієнти на 4 супи:
250 г зеленого горошку 1,50 євро
100 г копченого бекону, порізаного на дрібні шматочки, 1 євро
20 г борошна 2 центи
1 цибулина 15 центів
1 ст ложка олії 5 центів
250 мл молока 25 центів
30 г вершкового масла 25 центів
1 чайна ложка цукру 5 центів
трохи чебрецю
1 лавровий лист 20 центів

Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.

Підготовка:

Замочіть горох у воді на ніч і відваріть його зі спеціями у великій кількості води до м’якості.

Очистіть і подрібніть цибулю. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю з беконом, запиліть борошном, всипте горох і варіть. Потім процідіть, приправте і додавайте молоко та масло.

Ціна за 1 порцію

0,88 євро
Харчові цінності на людину: 276 ккал
11,5 г яєчного білка/білка
17 г жиру
17 г корисних вуглеводів

---