Гостра інфекційна діарея (харчове отруєння) - OculusPrim Encyclopedia

Діарея з гострим початком у здорової людини це найчастіше пов’язано з інфекційним процесом. Спостерігаються різноманітні симптоми, такі як прискорений транзит несформованих або водних фекалій, лихоманка, озноб, анорексія, блювота та змінений загальний стан.

• Гостра вірусна діарея - найпоширеніша форма, зазвичай триває 1-3 дні і самообмежується. Це спричиняє зміни в морфології клітин тонкої кишки, такі як укорочення ворсинок та збільшення кількості клітин у кишкових склепах.
• Бактеріальна діарея - підозра на наявність анамнезу подібних та одночасних захворювань у осіб, які споживали ту саму заражену їжу, що і пацієнт. Діарея, яка виникає в перші 12 годин після їжі, швидше за все, пов’язана з проковтуванням попередньо утвореного токсину.
• Найпростіші інфекції - такі як лямблії лямблій - які викликають тривалу водянисту діарею, яка часто вражає людей, які подорожують до ендемічних районів, де забруднені запаси води.
• Діарея мандрівників - зазвичай виникає через 3-7 днів після прибуття в чужий регіон і, як правило, має гострий розвиток.

• Виведення рідкого калу +/- крові або слизу
• Лихоманка
• Біль і розтягнення живота
• головний біль
• анорексія
• Змінений загальний стан
• Блювота
• міалгія
• У разі зараження лямбліями - судоми, знебарвлений та стетористий стілець, втома, схуднення, хронічний

• бактеріальний
  • Кишкова паличка
  • Сальмонели
  • Шингела
  • Campylobacter jejuni
  • Vibrio parahaemolyticus
  • Холерний вібріон
  • Yersinia enterocolitica
• вірусний
  • ротавірус
  • Вірус Норволка
• паразитичний
  • Лямблії лямблій
  • Криптоспоридій
  • Entamoeba histolytica

• Люди з індустріальних країн, які відвідують країну, що розвивається
• Господар із порушеною імунною системою

Лікування - загальні заходи:

• Заміна втрат рідини та електролітів
• Прозорі рідини, такі як чай, прозорі супи, газовані напої (без кофеїну) та рідини для регідратації (наприклад, Gatorade), щоб замінити втрати
• Пакети з солями для регідратації (один пакет, розведений у ¼ л води); розчин потрапляє всередину, поки відчуття спраги не зникне; допомагає замінити втрачені електроліти. Факультативне лікування у дітей.

• У періоди гострої діареї уникайте кави, алкоголю, молочних продуктів, більшості фруктів, овочів, червоного м’яса та інтенсивно гострої їжі
• Через 12 годин після зникнення діареї в раціон можна вводити прозорі супи, солоні панірувальні сухарі, грінки та шербет.
• У міру зменшення частоти стільця до раціону поступово додають рис, запечену картоплю та курячий суп з рисом або локшиною.
• Після відновлення консистенції калу в раціон додають рибу, курку, яблучний сік і банани.

• До необережних частот при поїздках за кордон належать чищення зубів забрудненою водою, вживання кубиків льоду або вживання салатів або заготовок із сирого м’яса
• Уникайте непідготовлених або недостатньо приготованих морепродуктів або м’ясних продуктів, страв, що тримаються на відкритому повітрі протягом декількох годин, або страв від вуличних торговців.

Еволюція/прогноз: Часті розлади, які трапляються рідко, можуть призвести до летального результату, якщо підтримувати їх у відповідному стані гідратації.

---