Гострий шашлик з курятини з перетворенням овочів

... жити краще.

рецепт

Чотири філе курячої грудки
2 маленьких червоних перцю
2 середні червоні цибулини
2 невеликих кабачка
1 невеликий перець чилі
Лимонний сік
соєвий соус

Вам знадобляться - залежно від розміру 4 або 8 - дерев’яні шпажки або шашличні шашлики.

Кабачки помити, уздовж навпіл і нарізати скибочками, цибулю кільцями. Перець серцевиною і наріжте шматочками, які відповідають розміру скибочок кабачків. Курку наріжте шматочками, які трохи більші за шматочки кабачків і болгарського перцю.

Дрібно наріжте перець чилі і змішайте з невеликою кількістю лимонного соку та соєвого соусу. Якщо вам не подобається така гостра їжа, заздалегідь видаліть кісточки.

Покладіть м’ясо та овочі по черзі на шампури і ненадовго замаринуйте шашлик чилі.

Розігрійте антипригарну сковороду і обсмажте шампури на сильному, а потім середньому вогні, поки м’ясо не закінчиться. До нього чудово поєднується салат «Дукан».

Поради:
Попередньо замочіть дерев’яні шпажки, щоб м’ясо можна було легше розпушити.
Препарат чудово працює на електричному грилі.

оцінка

Цей рецепт підходить для другої фази дієти Дюкана.

Поза дієти Дюкана ви можете смажити шашлик з невеликою кількістю олії.