Gota D; Дієта для серфінгу Agua Повний посібник зі здорового харчування
Переклад Віри Шемайни

Як і в будь-якому іншому виді спорту, під час серфінгу важливо бути здоровим і здоровим. Для хорошого серфінгу не потрібно бути надзвичайно худорлявим чи м’язистим, але сила та витримка все одно надзвичайно корисні. Один із способів фізично підготуватися до серфінгу - це їсти здорову їжу до і після занурення в океан. Тож ми хочемо дати вам кілька порад.
Отримуйте достатню кількість калорій
Важливо, щоб ви споживали достатню кількість калорій, щоб підживити своє тіло для сеансу серфінгу. Серфінг - це вид спорту, який спалить багато калорій, тому ваше тіло потребує потрібної кількості палива! Ця кількість варіюється від людини до людини, але загальним принципом є те, що чоловіки повинні споживати приблизно 2500 ккал на день, а жінки 2000 ккал. Якщо ви недостатньо їли до потрапляння у воду, ви ризикуєте відчути слабкість і втому. Однак, якщо їсти занадто багато і/або занадто рано перед тренуванням, ви можете відчути важкість і розлад шлунку. Йдеться про пошук рівноваги і вживання в їжу потрібної кількості.
Білки та вуглеводи в їжі
Їжа до і після серфінгу повинна бути сумішшю білка та вуглеводів. Перед фізичними вправами організм потребує вуглеводів для отримання енергії та білків, щоб забезпечити амінокислоти для оптимальної роботи м’язів. Після фізичних вправ організм повинен бути забезпечений потрібними інгредієнтами для відновлення та поповнення того, що було раніше. Але що саме ви повинні їсти?
Усі, напевно, чули, що жир шкідливий для здоров’я, але це не зовсім так. Жир корисний, поки він є добре жирний. Але що це означає? Жири не повинні бути насиченими або трансжирами - їх можна знайти в тортах, печиві, картоплі фрі або чіпсах. Нам потрібні мононенасичені та поліненасичені жири, які можна знайти у цілому ряді смачних продуктів, таких як авокадо, оливкова олія, лосось, сардини (не пропустити тут, у Португалії!), Горіхи та насіння. Коли ви вживаєте ці продукти, вони допоможуть вашому організму максимально використати свої можливості - що в кінцевому підсумку допомагає вам серфінгу.
фрукти та овочі
Звичайно, всі знають, як важливо їсти багато фруктів та овочів. Ви повинні приймати приблизно 5 порцій на день. Ця порада стосується всіх, а не лише серферів. Наприклад, листяні зелені овочі, такі як шпинат, капуста та брокколі (оскільки вони містять багато вітамінів та мінералів, які потрібні вашому організму і які є хорошим джерелом клітковини), ягоди (повні антиоксидантів, які потрібно поповнювати після фізичних навантажень) особливо здорові ) та банани (багате джерело кальцію та магнію - і те, і інше допомагає організму відновитися після фізичних вправ).
Є деякі продукти, які так наповнені ласощами для вашого тіла, що їх називають суперпродуктами. Деякі приклади суперпродуктів включають насіння чіа та конопель, куркуму, сире какао, ягоди годжі та кокосову воду (дуже ефективно при зневодненні організму після фізичних вправ). Враховуючи, що серфінг - це дуже вимогливий вид спорту, тіло може скористатися всілякою допомогою, щоб бути в найкращому стані. Тож спробуйте включити деякі з них у свою дієту для серфінгу. Тоді є суперпродукт, який особливо подобається серфінгістам: açaí, ягода з Амазонки, яка наповнена антиоксидантами та має дивовижний смак. Там, де є школи серфінгу, часто бувають кафе, де подають чаші асаї! Не стала винятком і Коста-да-Капаріка. Неподалік школи серфінгу Gota d’Agua є різні способи спробувати такий удар.
Пийте досить! Ви постійно втрачаєте воду, а фізичні вправи прискорюють цей процес. Ви можете цього не помітити, бо знаходитесь у воді, але під час серфінгу ви сильно потієте. Тому дуже важливо пити достатню кількість рідини, щоб замінити втрачене. Більшість рекомендацій рекомендують випивати 1,5-2 літри води на день. Однак, цю кількість, можливо, доведеться збільшити, якщо ви багато тренуєтесь та/або якщо дуже спекотно. До речі, випадковий прийом морської води під час серфінгу не є частиною щоденного споживання.
Слід завжди прагнути до збалансованого харчування. Не потрібно на 100% виключати зі свого раціону все нездорове (якщо ви любите пампушки, ви все одно можете їх їсти час від часу). Тільки пам’ятайте, що такі речі, як тістечка, піца, гамбургери, картопля фрі, цукерки та газовані безалкогольні напої, слід вживати в помірних кількостях. На жаль, те саме стосується алкогольних напоїв - навіть якщо іноді після сеансу це особливо смачно.
Сподіваюсь, ви тепер отримали уявлення про те, як ви можете ідеально підготуватися до своїх серфінг-канікул. Якщо ви завітаєте до нас на Gota d’Água Surfcamp, ви будете розбещені вибором, коли мова зайде про збалансоване харчування. Сніданок у таборі - справжній сніданок для спортсменів, і в околицях є безліч чудових кафе та ресторанів. На наших сімейних вечерях ми також забезпечуємо збалансовану дієту, яка все одно смакує. Мої найкращі поради щодо Коста-да-Капаріка - це чаші з асаї (аса зі свіжими фруктами та мюслі) та свіжообсмажена риба. Приємного апетиту та веселого серфінгу!