Грайте у свіжу рибу з моркви в прямому ефірі з Бретані за 24 години вдома!

Благородна риба зі смачною м’якоттю, морська риба - дуже популярне блюдо. Його щоки з такою тонкою текстурою, безсумнівно, найкращі шматочки цієї риби !

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Щоки морських риб - упаковка 600г

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Морська риба (Lophius piscatorius) або морська риба це риба, яку зазвичай можна зустріти на узбережжі Бретону. Досить плоску, цю рибу впізнають за великою і колючою головою. Шкіра без накипу і коричневого кольору. Риболовлі живуть нерухомо, поховані в морському дні, де харчуються бичками, кальмарами, крабами або плямами.

Морська риба також є одним з найбільш худіший (0,79% ліпідів), на тому ж рівні, що і підошва, хек або тріска. Тому воно має своє місце в дієтичних меню.

Щока морської риби містить багато вітамінів (особливо з групи В) та мінерали (фосфор, магній, йод, залізо.). Отже, всі ці властивості роблять щічку морського риби їжею вибору як за смаком, так і за корисну дію на організм.

Дегустація:

Щока морської риби є, мабуть, найбільш затребуваною частиною морської риби. Без кісток, незрівнянної вишуканості, щоку морського риби дуже просто приготувати, а божественну на смак. !

Панірована щока морського морського, маринована щочна морська морська, гостра щочна морська, щочна морська, з овочами або вершками: її можна готувати у всіх соусах і з усіма акомпанементами за смачними рецептами !

Харчова цінність (100г):

Калорії: 70 ккал - 293кДж
Білки: 16,7г
Жир: 0,2 г.
Холестерин: 44,1 мг

Район риболовлі: Промисел у північно-східній Атлантиці. ФАО 27-7
Спосіб риболовлі: трал або зяброві сітки або волосінь