Гребінці з кулісами; цитрусовий Рецепт гребінців з кулісом; цитрусові -

Інгредієнти

Волоський горіх Сен-Жак

ложки телячого бульйону

мл апельсинового соку

мл грейпфрута

ложка соку лайма

ложки олії

Почистіть і подрібніть цибулю-шалот.
Порей наріжте скибочками.
Підсмажте цибулю-шалот беконом, а потім додайте цибулю-порей і воду.
Варити близько 10 хв (або більше).
Сіль і перець.
Змішайте фруктові соки та телячий бульйон.
Підсмажте гребінці 1 чайною ложкою олії на гарячій сковороді (по 2 хвилини з кожного боку).
Деглазуйте каструлю з соковою сумішшю на середньому вогні, поки вона не загусне.
Перець.
Розділіть фондю на порей з беконом у запіканках або іншій тарі.
Додайте гребінці і полийте кулі.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт