Гречані млинці з шинкою,; яйце та сир

Саме у Бретані, куди я регулярно ходжу, я виявив ці пікантні млинці: справжнє задоволення! З тих пір жодне перебування в Бретані не затрималося в одному з цих приємних креп-горіхів.

Аннік Рейнхарт Гуткнехт

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
30 хв
10 хв
40 хв

Підготовка

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Гречаний кабачок Blinis
Млинці з сиром та помідорами
Млинці з сиром та грибами
Млинці моєї бабусі
Млинці з козячого сиру
Гарячі пиріжки

Ваші думки

із 6 відгуків)

Варіант
Моя порада: з органічним гречаним борошном та без пшеничного борошна, солі та води я заздалегідь готую легке млинцеве тісто, що засвоюється і яке потім дозволяє всі начинки, які можна собі уявити. Чим рідше тісто, тим більше ви отримаєте мереживних млинців: насолода !

Легший варіант
Моя пропозиція: Зробіть тісто зі 100 г гречаного борошна, 1 яйцем, 50 г розтопленого вершкового масла. Не потрібно класти пшеничне борошно та три яйця.

Здивований
Я вперше бачу приготування млинця без води !
Моя пропозиція: я теж змішую дві борошна, але кладу половину води і молока.

Не дозволяйте стояти
Справжні гречані млинці не потребують часу стояння! На відміну від пшеничних млинців. Не змішуйте. Гречаний млинець також їдять досить просто з ковбасою на грилі. Захоплення.

Без гречаного борошна
Привіт, зараз я перебуваю в Іспанії і хотів би зробити млинці для друга, але гречаного борошна ми не знайшли, чи можна не класти? Дякуємо за Вашу відповідь якомога швидше.