Гречаний мед, чотири переможці (4G) - La Casa du Miel - виробник пасічників
Гречаний мед родом з Америки. Довго розглядав герб Росії Бретань, був час, коли він майже зник. Але сьогодні він поступово набуває популярності, і відомий перш за все як сирого меду.
гречка не такий медовий, як раніше після відбору нових сортів, на велике нещастя бджіл і шанувальників Чорна пшениця з гречаним медом.
Більшість гречаного меду (або гречки) в основному збирають у Бретані або в регіонах Перу-де-ла-Луар, однак наш збирають у Де-Севр.
Гречка цвіте з кінця червня до середини вересня, влітку. Однак цей урожай залежить від кількох метеорологічних факторів, і його цвітіння досить делікатне, що робить його таким досить рідкісний і високо цінується мед.
Переваги та чесноти гречаного меду:
Гречаний мед має особливо корисні властивості для організму, і вони досить різноманітні. Тому він може вам допомогти тон вашого тіла, і ремінералізувати, але це також може допомогти йому відновити себе шляхом ремінералізації ваших кісток. Він також діє на Травна система допомагаючи процесу травлення та допомагаючи вам боротися протианемія. Це рекомендується для зростаючі діти де вагітна жінка після пологів за своїми харчовими та відновлювальними характеристиками.
Чотири переможці (4G)
-Фермер
• Хороша головка обертання: культура очищення завдяки швидкому циклу (від 100 до 120 днів).
• Гречка «очищає» бур’яни, не має відомих шкідників та хвороб, тому вимагає мало робочого часу.
• Пристосована до бідних і кислих ґрунтів, оскільки мала мобілізація елементів запліднення грунту, рослина, отже, не дуже вимоглива до азоту і навіть чутлива до його надлишку (ризик вилягання).
• Економічна перевага: низький попит на хороше відновлення, особливо в АБ.
МОЖЛИВОСТІ
Ринок гречки в першу чергу призначений для споживання людиною у формі чорного пшеничного борошна. Насіння також можна використовувати для птахів: вирощування гречки - хороший сидерат. Орієнтовні ціни продажу: близько 500/600 €/т в звичайному режимі та 800/900 €/т в AB.
-Пасічник
це є благословенні пасічники оскільки його цвітіння збігається з моментом, коли починає закінчуватися нектар інших рослин.
Гречка - це ентогамна культура, іншими словами, запліднення здійснюється комахами-запилювачами. Тому це так
рекомендується планувати по краях ділянки від 2 до 4 вуликів на гектар культивованої гречки.
-Бджоли
гречка дуже хороший стимулятор як на рівні пилок тільки нектар для бджіл це викликає a інтенсивна кладка королеви. зберігається в організмі вулика пилок і мед дозволяють дуже хороша зимівля колонії.
-споживач
Гречаний мед, який можна впізнати за нюховою силою, відзначається нотами солодка та з кофеїн. Його природна кристалізація дасть вам дуже тонкий і вершковий мед.
Він явно не всім сподобається, оскільки його аромати та нюхові та смакові відчуття здивують вас.