Гречаний суп а-ля Suzy від SuzyMuzy

  • suzy

Гречаний суп по-сузі

інгредієнти

Гречаний суп по-сузі

  • 2 цибулини, середнього розміру, четвертовані
  • 2 моркви, середнього розміру, нарізати шматочками
  • 30 грам ріпакової олії
  • 90 грам гречки
  • 250 грам свіжого листя шпинату, порізані
  • 1500 літрів води, гарячої
  • 1 ст ложка паприкової пасти, гаряча
  • 1 1/2 ст. Л. Овочевого відвару

30 хв
легко

підготовка

  1. Покладіть цибулю і моркву в миску для змішування і 5 сек/рівень 5 розчавити. Натисніть все вниз скребком, додайте олію і 5 хв/100 ° C/рівень 1 пар.

Потім додайте всі інші інгредієнти і 25 хв/90 ° C/рівень 1.

Вам потрібні інструменти

шпатель
Мірний стакан TM5/TM6

Гарячу паприкову пасту, звичайно, можна замінити м’якою, якщо ви не любите їсти гарячим.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.