Грецький Смаковий Блог Медова їжа богів
Історію меду плутають з історією людства. Рій бджіл надихнув художників, а з народженням релігій освятили мед і бджіл.
Мед - це чиста, концентрована їжа, справжня суть рідкого сонячного світла.
Мед - основний продукт вулика. Його виготовляють бджоли з нектару квітів, збагачують власними речовинами та обробляють ними, щоб потім зберігати у сотах.
Більшість народів знали його надзвичайні властивості і використовували їх як в терапевтичних, так і в ритуальних цілях ще з античності; в їжі його вживали виключно, оскільки вважали "їжею богів". Стародавні греки вважали мед "еліксиром молодості" і застосовували його спортсменам, які брали участь в Олімпійських іграх.,
Мед, який повсюдно зустрічається в древніх звичаях, набуває декількох відтінків, і як сучасник медового місяця, синонім щасливого і солодкого періоду.
Мед зберіг свої дієтичні та терапевтичні якості: енергійний, корисний для горла, шлунку та нирок, антифебрильний, антибактеріальний, багатий кальцієм та фруктозою, антисептичний, він допомагає виховувати дітей та відновлює слабкий метаболізм людей похилого віку.
Бджолиний мед, мабуть, найдивовижніший з продуктів. Окрім того, що натуральний еліксир здоров’я, молодості та краси, оскільки його все частіше використовують у кремах та косметичних процедурах, мед має дивовижну властивість не псувати. Мед зберігається не тільки кілька років, але нещодавно дослідники виявили в пірамідах Єгипту посудини, наповнені медом, датованими тисячами років, не пошкодивши їх ніяким чином. Не існує жодного іншого виду їжі, який би ми знали та споживали та мав би властивості меду.