Грейпфрут - аптека Альфега
Поряд з ківі, ананасом, лимоном, апельсинами та папайєю, пропозиція екзотичних фруктів за останні роки збагатилася помело - фруктом, дуже корисним для здоров'я, багатим вітамінами та низьким вмістом калорій. Рекомендується з обережністю застосовувати помело у поєднанні з певними ліками, оскільки можливі побічні ефекти.
У супермаркетах помело легко впізнати, майже завжди обмотавши його пластиковою сіткою. Помело має грушоподібну форму і може важити від 500 г до 2 кг, діаметр якого може досягати 25 см.
Шкірка плодів помело варіюється від світло-жовтого до зеленого і дуже товста. У жовтні, коли починається сезон цього фрукта, ми також можемо знайти рожеве помело. Більшість походить із ізраїльських культур. Іншими важливими джерелами дерев є Південна Африка, Південно-Східна Азія та Китай. Так звані «медові помелоси» походять переважно з Китаю.
Перед вживанням помело потрібно очистити від шкірки, а також білу шкірку всередині. Для очищення дійте, як у випадку з апельсинами. Якщо помело дозрів, м’якоть плодів буде солодкою. Але якщо помело було зібрано занадто швидко, смак може бути злегка кислим. Ви можете здогадатися про ступінь стиглості плодів за зовнішнім виглядом шкірки. Злегка зморщена шкірка буде вказувати на дуже солодкий плід.
Помело: здоровий і низькокалорійний
Враховуючи той факт, що помело дуже низькокалорійний, він ідеально підходить для перекусів між прийомами їжі. Залежно від ступеня стиглості, 100 грам помело може містити від 25 до 50 калорій. Що стосується поживних речовин, помело дуже багате вітаміном С: 100 грам помело містять 41 міліграм вітаміну С. Крім того, помело багате калієм, магнієм і фосфатом. Крім того, багатий вміст лімоніну стимулює діяльність травного тракту.
Помело можна їсти сирим, у вигляді соку, у фруктових салатах або на сніданок у мюслі. На кухні він успішно використовується, наприклад, для приготування салатів.
Остерігайтеся ліків для зниження артеріального тиску та холестерину
Як і при споживанні грейпфрута, обережність також рекомендується застосовувати при помело, якщо ви приймаєте лікування препаратами для артеріального тиску. Вживання помело може мати неприємні наслідки, факт невідомий для більшості людей. Серед речовин, що містяться в помело, є нарінгін - речовина класу флавоноїдів, яка перетворюється в організмі на нарінгенін.
У поєднанні з іншими речовинами нарінгенін може мати ефект зниження артеріального тиску. Якщо ви страждаєте легкою гіпертонією, споживання помело може мати позитивний ефект, але в поєднанні з препаратами, призначеними для боротьби з гіпертонією, наслідки можуть бути серйозними у разі різкого падіння артеріального тиску. Отже, яблука та грейпфрут слід вживати в помірних кількостях, якщо ви дотримуєтесь лікування зазначеними препаратами.
Продукти розпаду нарінгіну призводять до блокування певного ферменту в печінці. Таким чином, деякі ліки розщеплюються повільніше, ніж зазвичай, що призводить до збільшення побічних ефектів цих препаратів. Тим, хто любить їсти помело, рекомендується обговорити будь-які побічні ефекти зі своїм лікарем.