Грейпфрут f; r добре травлення
Грейпфрут часто розмовно називають грейпфрутом. Однак з ботанічної точки зору це неправильно, оскільки грейпфрут більший, важчий і менш соковитий, ніж грейпфрут.
Але між сортами існує принаймні взаємозв'язок, оскільки грейпфрут походить від природного схрещування грейпфрута з апельсином. Її вирощують майже у всіх субтропічних країнах світу. Для німецького ринку Ізраїль, Кіпр та США є основними виробниками.
Купівля
Основний сезон починається в кінці жовтня і закінчується в травні. Під час покупок грейпфрути повинні бути твердими та без синців.
сорти
Є жовті та червоні м’ясисті сорти. Чим червоніше грейпфрут, тим менш терпкий і кислий на смак. Нові сорти грейпфрута пристосовані до потреб споживача, а тому вони солодші та м’якші.
зберігання
Свіжий, твердий грейпфрут можна зберігати до трьох місяців при температурі від 8 до 15 ° C. Якщо грейпфрут починає цвіліти, його потрібно негайно відокремити від інших, інакше вони швидко загниють.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
підготовка
Ви можете вичавити грейпфрут, як лимон, випити сік або розрізати грейпфрут навпіл і просто ложкою. Ви також можете філе грейпфрута і додати його до вишуканих салатів або теплих страв. Для цього зріжте верх і низ плоду до м’якоті і відріжте ножем шкірку, щоб біла шкірка також була видалена. Тепер виріжте окремі колони з перегородкових стін.
поживна речовина
Загалом грейпфрути мають апетитну, травну, шлунково-загальнозміцнюючу та сечогінну дію. Порівняно з апельсином він програє битву за вищу щільність поживних речовин. У дозі 44 мг на 100 г він все ще багатий вітаміном С і покриває добову потребу великими фруктами. Тут застосовується наступне: чим гірший смак на смак, тим вищий вміст вітаміну С. (Вітамін С - один з найважливіших вітамінів для підтримки імунної системи.)
Грейпфрут також містить багато клітковини, особливо розчинні у воді пектини. Вони благотворно впливають на травлення та рівень холестерину. Вони підвищують позитивний рівень холестерину ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) і знижують негативний рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності). Цей ефект особливо корисний для людей з ішемічною хворобою серця.
Оскільки деякі інгредієнти грейпфрута взаємодіють з певними препаратами, вам слід повідомити себе про можливі взаємодії з грейпфрутом на вкладиші під час прийому наркотиків.