Гриби, фаршировані куркою та волоськими горіхами - La Friandine

Опубліковано 23 липня 2017 р

Гриби, фаршировані куркою та горіхами

Фаршировані гриби

з куркою та горіхами

Інгредієнти

6 великих грибів для начинки (400 г): 100 калорій

100 г курячого фаршу: 130 калорій

25 г горіхів: 178 калорій

100 мл 4% сметани: 74 калорії

1 ч. Ложка гірчиці: 4 калорії

1 ст. Ложка оливкової олії: 90 калорій

20 г сухарів: 71 калорія

Загальна калорійність 647 (6) або 108 на гриб.

Підготовка

Очистіть гриби, натираючи їх під водою (не замочуйте).

Потім покладіть їх безпосередньо в посуд з гратеном (тримайте хвости, щоб змішати їх з начинкою).

Приготувати фарш.

Покладіть шматочки курки в блендер, щоб подрібнити її, потім додайте горіхи, а потім грибні хвости).

Змішайте і, нарешті, додайте вершки і гірчицю.

Цією начинкою прикрасьте гриби.

Посипте кожен гриб сухарями і додайте трохи олії.

Випікайте в духовці, розігрітій до 200 °, протягом 35 хвилин.

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.