Гриби тапас мариновані; все-такиздоровий
Мариновані гриби робляться легко і добре підходять для вечора тапас, де подають кілька «маленьких страв».
| Інгредієнти на 3 порції: | Калорійність [ккал/100г] | Загальна теплотворна здатність [ккал] |
| 250г коричневих грибів | 16 | 40 |
| 6 столових ложок оливкової олії (приблизно 60 г) | 884 | 530 |
| 1 столова ложка лимонного соку (приблизно 10 г) | 26-й | 3 |
| 1 чайна ложка розмарину | ||
| 2ч. Ложки чебрецю | ||
| 1 чайна ложка материнки | ||
| 1 чайна ложка часникового порошку | ||
| Солоний перець | ||
| Загальна теплотворна здатність: 573ккал | ||
| Енергія/порція: 191ккал |
Час приготування: 40 хвилин, + 2 години часу замочування
Підготовка:
Змішайте в мисці оливкову олію, лимонний сік, всю зелень і спеції. Натріть гриби, відріжте кінець стилю, а гриби розкладіть вдвічі або вдвічі залежно від розміру. Покладіть в миску для маринаду, все добре перемішайте і дайте настоятися не менше 30 хвилин, краще 1-2 години. Потім помістіть у духовку та випікайте у духовці вентилятора при 180-200 ° C приблизно 20 хвилин.