Гриби з білим соусом ДУКАН РЕЦЕПТИ

гриби
На сьогодні ми підготували смачний рецепт, який сподобався нам на вихідних. Блюдо з грибами, яке можна поєднати кількома способами. Ми їли його з курячою грудкою, смаженою на грилі, але, думаю, вона дуже добре поєднується з макаронами (ширатакі, якщо ви на дієті).

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

-300 г грибних грибів

Підготовка. Дрібно наріжте цибулю і обсмажуйте на оливковій олії близько 3 хвилин. Потім додайте нарізаний скибочками часник і тушкуйте ще 2 хвилини. Наріжте гриби скибочками, додайте їх на сковороду і залиште приблизно на 6-8 хвилин, постійно помішуючи.

гриби

Тим часом змішайте молоко з кукурудзяним крохмалем, а потім додайте його на сковороду над грибами. Нехай він вариться на повільному вогні і постійно помішує, поки не загусне (близько 10 хвилин), але соус не повинен бути дуже густим. При останньому закипанні додайте сіль, перець і кварк, дайте ще двічі закипіти і вимкніть вогонь. Вживається гарячим.