Грибний паштет з вершковим сиром; Рецепти LCHF

З простих інгредієнтів ми отримали чудовий вегетаріанський паштет на смак, який можна подавати як з кето хлібом, так і зі скибочками сирих овочів. Ідея взята звідси.

  • 500 г грибів
  • 1 цибулина
  • 2-3 столові ложки оливкової олії
  • 200 г вершкового сиру
  • сіль
  • спеції, лимонний сік, за бажанням і за смаком

Спочатку злегка обсмажте подрібнену цибулю, потім додайте гриби і тримайте на середньому вогні, помішуючи, поки рідина не випарується. Після охолодження змішати з вершковим сиром, приправити за смаком.

lchf

Подавати на кето/хлібі з низьким вмістом вуглеводів або з овочами.

вершковим

ВСЬОГО: 780 грам, 874,6 калорій, 25 білків, 72,9 ліпідів, 27,1 вуглеводів, 0,8 клітковини
Джерело: http://calorii.oneden.com

Примітка: Ці розрахунки є приблизними. Якщо ви дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую вам робити власні розрахунки, починаючи з конкретних продуктів, що використовуються.