Гриль; 7 порад для охолодження чистого мангалу
Без сумніву, барбекю - одна з улюблених розваг німців влітку. На наступний день розчарування раптом стало великим: решітка для гриля повністю склеєна з жиром та м’ясом та інкрустована. Але який найшвидший спосіб очистити решітку? Спільно з Foodist - постачальником ящиків ручної роботи та харчовими трендами для свідомого харчування - ми зібрали 7 простих порад, які значно полегшують надокучливий процес очищення та дозволяють хімічним речовинам у шафі піти даремно:
1. Перед смаженням: Смажте сітку картоплею
Профілактика - це все! Щоб перевернути стейки було легко, ви обов’язково повинні змастити металеву сітку. Замість картоплі використовуйте картоплю. Це має однаковий ефект ковзання, але не є займистим і, отже, нешкідливим. Ми рекомендуємо: Отже, розігрійте гриль, розріжте картоплю навпіл і наколіть одну половину виделкою (плоскою стороною вниз). Тепер натріть теплу решітку картоплею. Тепло видаляє крохмаль із картоплі, що створює своєрідне антипригарне покриття на сітці.
2. Мокрі предмети проти сухих залишків гриля
Не викидайте улюблену недільну газету прямо в смітник, а зберігайте її на наступний вечір барбекю. Як це працює? Візьміть решітку-решітку, покладіть її в газету і поливайте за допомогою лійки. Волога та друкарська фарба газети розчиняють упертий бруд протягом ночі. Наступного ранку розм’якшений бруд можна легко видалити тканиною. Ще одна порада від нас: Покладіть гриль на мокру траву - працює так само добре!
3. Зашліфуйте алюмінієвою фольгою
Чорний, інкрустований і липкий - такий вигляд решітки для гриля тепер залишився в минулому! Найкращий спосіб видалити інкрустовані ділянки, зокрема, зашкурити їх! Але з чим? З алюмінієвою фольгою! Завдяки шорсткій поверхні бруд можна видалити як би за допомогою магії. Просто пом’яти трохи алюмінієвої фольги в кульку і пісок, пісок, пісок!
4. До побачення до сліз: цибуля знову освітлює решітку гриля!
Цибульна цибулина є не тільки - як відомо Foodist - справжнім помічником на кухні, але і під час смаження на грилі. Половину та на шпажках він виявляється справжнім очищувачем решітки для гриля. Важливо зазначити, що сітка все одно повинна бути гарячою. Це пов’язано з тим, що кору можна легко видалити енергійним розтиранням. Чудовий побічний ефект: цибульний сік має дезінфікуючу дію і навіть звільняє іржу від невидимих забруднень!
5. Сяюча іржа - завдяки кавовій гущі
Зупиніть зупинку! Після неспішного сніданку за чашкою кави не потрібно відразу викидати кавову гущу! Тому що це повертає грилю старий блиск! Він просто стирає інкрустований бруд, як наждачний папір. Для цього залиште залишки кави на губці і потріть решітку. Потім змийте теплою водою. І ваш гриль знову спалахне і засяє як новий!
6. Щелепа, щока, решітка для гриля!
Як ми знаємо, чудодійний розпушувач не тільки використовується максимально при випічці, боротьбі з плямами або митті: він навіть робить застряглу решітку гриля іскрометною. Для цього вам потрібен лише великий контейнер. Потім йде до жиру: Покладіть брудну решітку для гриля у відро, посипте розпушувачем та додайте води, щоб гриль був повністю покритий. Результат наступного ранку приголомшливий: хімічна реакція між водою та харчовою содою підтримує жировий розчин, так що тепер ви можете легко видалити бруд тканиною.
7. Найкращий засіб для знищення жиру: яблучний оцет та цукор
Побутові засоби бабусі й досі творять дива через роки: старий добрий яблучний оцет ідеально підходить для очищення гриля. Помістіть 200 мл його з двома ложками цукру в пульверизатор і розпорошіть вміст на решітку. Увага: сітка все одно повинна бути гарячою, щоб суміш працювала! Пізніше, коли гриль знову охолоне, а оцтово-цукрова суміш вбереться в жир, бруд легко буде стерти чистою тканиною.
На наступний вечір шашлику не вистачає лише ідеального хліба? Тут ви знайдете горіховий хліб із вершковим маслом, рекомендований Foodist!