Громадяни повинні витрачати більше на їжу

БЕРЛІН (dpa). З огляду на хорошу ситуацію із зайнятістю, громадянам Німеччини слід, з точки зору експерта з питань сільського господарства СРП Крістел Хаппач-Казан, дозволити їжі знову коштувати дорожче.

громадяни

Опубліковано: 4 січня 2012 р., 10:41 ранку

"Зараз був би підходящий час бути настільки ж уважним до якості при покупці продуктів, як і при покупці автомобіля", - сказала Хаппач-Казан агенції новин dpa.

Вища оцінка їжі також допоможе зменшити відходи. "Занадто багато все ще купують, а потім викидають, тому що це не коштує багато", - критикує представник продовольчої політики FDP у Бундестазі.

Громадяни Німеччини витрачали б лише одинадцять відсотків свого доходу на їжу та безалкогольні напої.

"Це не тільки історично мало, але й дуже мало в європейському порівнянні", - сказала Хаппач-Казан. У Франції та Італії це більше 20 відсотків.

"Ми повинні знову навчитися розуміти нашу їжу як щось цінне", - вимагав політик СВП. Ті, хто вимагає найвищої якості, також повинні бути готові платити за це, сказала Хаппач-Казан.

Вона послалася на рекордний рівень зайнятості понад 41 мільйон людей у ​​середньому за минулий рік. Ті, хто може, також повинні купувати безпосередньо у виробника, тобто фермера або сироварні.