Харчова їжа - Koch-Wiki
| Ця стаття чи розділ все ще є неповна або все ще містить неясності. Коли сторінку завершено або неясності вирішено, цей модуль можна видалити. Допоможіть і вдосконаліть статтю! Додаткові примітки та інформація на сторінці обговорення. |
Так само важливо, як здорове харчування регульоване харчування. Найкраще їсти їжу щодня в один і той же час. Прийом їжі слід розподілити на п’ять прийомів їжі: сніданок, перша закуска, обід, друга закуска, вечеря. Поза встановленого часу їжі слід вживати лише напої, особливо мінеральну воду, щоб підтримувати організм у зволоженому стані. Зазвичай це набагато складніше, ніж здається спочатку. Через повсякденне робоче життя ви рідко маєте можливість по-справжньому регулярно харчуватися. Однак важливо, щоб, незважаючи на роботу та всі інші обставини, якими вам доводиться опановуватись у житті, ви проявляли найсуворішу можливу регулярність у харчовій поведінці. Слід зазначити, що це правило п’ятиразового харчування повністю виправдане лише для здорових людей! Людям із хронічними захворюваннями часто доводиться дотримуватися спеціально розроблених дієтичних правил.
- Наприклад, хворим на цукровий діабет рекомендується їсти лише три рази на день. Це пояснюється тим, що рівень цукру в крові не катапулюється знову і знову протягом дня новим прийомом їжі. Мета полягає в тому, щоб метаболізм знизив рівень цукру в крові до нормального значення.
- Людям з іншими захворюваннями, можливо, доведеться дотримуватися різних правил у своєму раціоні.
Зміст
Сніданок [редагувати]
Початок дня починається зі сніданку. Навіть якщо вам потрібні робочі або інші завдання, навіть якщо апетит ще не настав, вам слід змусити себе снідати. Було б цілком цільнозернового рулету, цільнозернового хліба чи мюслі. Найкращий спосіб зробити це - пити молоко або їсти молочний продукт. Йогурт, кварк, сир тощо подібні ідеально. Шматочок фрукта або склянка фруктового соку завершують сніданок. Тоді у вас є все, що потрібно для початку дня: достатня кількість енергії, клітковини, мінералів та кальцію, але дуже мало жиру і не надто багато цукру або вуглеводів.